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从前，还是社畜的时候，她经常时不时来上一顿。

来到温泉镇之后，她原本以为自己不会再吃了，谁知道竟然还真的有几分想念。

回到农场，艾米把各种食材放进冰箱，然后就开始制作起自己心心念念的炸鸡。

鸡肉洗净，切成大小均匀的块状，用纸巾将表面的水分吸干——这样可以使鸡肉在炸制的过程中更加酥脆。

接着，艾米在一个大碗中放入适量面粉、盐、胡椒粉、孜然粉等，搅拌均匀，做成炸鸡粉，然后将吸干水分的鸡肉块放入炸鸡粉中，均匀地裹上一层，确保每一块鸡肉都能被炸鸡粉包裹住。

锅中倒油，油热后将裹好粉的鸡肉块放进去。

随着一块块鸡块的放入，锅中顿时响起了噼里啪啦的声音，油花四溅。

尽管怕被油溅到，艾米还是不得翻动着鸡肉块，防止它们粘连在一起，只是动作变得更加小心翼翼了。

鸡肉块在油锅中逐渐变色，从白色变成浅黄色，最后变成诱人的金黄色。

空气中弥漫着炸物的浓郁香味，让艾米忍不住直咽口水。

——上辈子还是社畜的时候，下班之后，她最盼望的就是这样一盘炸鸡了。

等到鸡肉块表面变得金黄酥脆，用叉子一插就能轻松穿透，艾米这才将它们捞出来，沥干多余的油分。

浓郁的香味很快在整个厨房蔓延，是混合着香料、油脂和鸡肉本身的香气，醇厚丰富。

此时，炸鸡块色泽诱人，金黄色的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，被炸得酥脆的鸡皮上还挂着一些细小的油珠，闪闪发光，散发出诱人的香气，让人忍不住想要立刻咬上一口。

艾米舔舔嘴唇，先拿起一块炸鸡腿。

炸好的鸡腿入手微烫，表皮的油脂在光线下闪着诱人的光泽。

她微微用力，顺着鸡腿的纹理撕下一小块鸡腿肉，鲜嫩的肉汁瞬间流了出来。

鸡腿肉入口，酥脆的外皮在齿间发出清脆的声响，鸡皮被炸得酥脆咸香，包裹着内里鲜嫩多汁的鸡肉，鸡肉的味道醇厚又鲜美，带着恰到好处的咸香和淡淡的胡椒味。

【你已解锁食谱图鉴“炸鸡”】

艾米很快就把盘子里的炸鸡吃得一干二净。

吃饱喝足，她揉着肚子躺在床上——就是这种熟悉的感觉。

啊……炸鸡，世界上怎么会有这么美好的食物？

艾米感到十分快乐。

她快乐地把厨房收拾干净，快乐地洗漱洗澡，快乐地躺在床上，进入了梦乡。

秋季第三日。

今天是秋季第一个出海捕鱼的日子。

清晨，阳光明媚，艾米早早地起了床。

喂完农场里的小动物，并且给作物浇完水后，她带着钓鱼的常用工具：钓箱、鱼竿、补充体力的枫糖浆，现在还多了一个虾笼，骑着自行车前往海边码头。

她的猜测没错：多了一个虾笼之后，骑起自行车来确实有些吃力。

这让她骑车的速度比平常慢了不少。

然而艾米也没有更好的办法，只能祈祷查理尽快把她购买的家具邮寄到自己的农场。

她费了比从前更多的力气，终于骑着自行车来到海边。

秋季的海边本来就人就不多，太阳还没升起的早晨，海边更是行人寥寥。

艾米一眼就发现了那艘熟悉的船只。

海伦依然是那身裹得严严实实的打扮，一见到艾米就热情地打招呼：“嘿，艾米，好久不见！我还真有点想你了。”

“海伦，好久不见。”艾米一边把上船费递给她，一边登上船只，笑着说：“今天是秋季的一次的出海捕鱼，希望我们能有满意的收获。”

海伦哈哈大笑：“放心吧！我一定把船开到鱼群最多的地方。”

“那就交给你了，海伦。”

船只缓缓启动。

艾米一边欣赏海上的风景，一边和海伦聊天：“海伦，你做船长多长时间了？”