第162章 西餐（第1页）

婉儿，你在做什么菜呀？好香啊！齐凌王来到膳房问。

嘻嘻，君上稍安片刻，一会就能吃了，君上和妹妹们在外面先玩着，陈婉儿笑着回应。

陈婉儿使用便捷式卡炉和一些现代厨具，在膳房忙着。

半小时左右，陈婉儿在膳房叫道：梅兰竹菊寒你们进来帮忙抬菜。

一会功夫齐凌王、南宫倩和上官艳儿看着桌上的菜系完全懵圈，还有一瓶红色的什么玩意也不太清楚。

大姐，这些是什么呀？南宫倩好奇问。

这叫做西餐，西方人使用的餐食，陈婷婷回应。

那我们是什么人呀？上官艳儿问。

我们是东方人呀！陈婷婷回应。

婉儿，寡人有点不明白！西方人和东方人，按理来说齐国在西面，我们应该是西方人啊！东面乃秦，他们应该是东方人啊！齐凌王好奇道。

我们这片大陆乃龙州大陆，而我们出海往西便看见另一个大陆叫西方大陆，明白乎！陈婷婷无语的解释回应。

大姐，这是什么？上官艳儿好奇的拿着筷子问。

你们看，我们平时用的是餐叉，为便与大家能用勺子吃饭，小刀切肉、筷子夹菜，所以摆上这些工具咯，陈婉儿说完后便比划续道：你们看着两根筷子，筷子一头圆、一头方，圆的象睁神征天，方的象征地，对应天圆地方，方的在上，圆的在下，直接接触食物，代表“民以食为天”，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象。一双筷子分为两根，代表遵守太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二，一悉耐亏分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的；合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。同时，在我们这个时代之前商朝就已经有筷子，据《韩非子·喻老》中所记:“昔者纣为象箸，而箕子怖。”然后，先秦时代被称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。

陈婉儿从现代带来的筷子以及学习的知识给大家普及一遍。

来，我先给你们倒酒，这叫做醒酒壶，而瓶装里面是红酒，这是用葡萄制作而成，非常好喝，而这个叫做高脚杯，专为红酒提供的杯子，按现在来说叫做“枓”，陈婉儿要将这些东西给大家普及了一下。

好了，桌上的工具和摆具我也说完了，而现在我们面前这些十来样分别有头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜菜肴、甜品和咖啡，有“意面、牛排、水果沙拉、罗宋汤、火鸡、土豆泥、法棍”等等，你们跟着我一起吃就行了，陈婷婷摇头笑道。

陈婷婷看着大家跟着她拿着面包，用勺子挖点鱼子酱沾着，吃进口中笑道：这叫做头盘，也叫开胃菜。

然后举起红酒杯笑道：为我回来干杯。

大家也纷纷举杯笑着回应：为王后、大姐、母后回来干杯。

哇，大姐，这酒真好喝，比你拿来的奶茶好喝多了，上官艳儿笑道。

是吧，三妹但这红酒莫要贪杯哟！陈婉儿笑着回应。

母后，我们几个也想喝！二公子道。

你们三个小家伙等到太子哥哥这个年纪，母后准你们喝，你们还是乖乖的喝酸奶，酸奶对你们比较好，陈婉儿笑道。

母后，我们就抿一口好吗？四公主恳求道。

陈婉儿笑着摇头便拿出三个茅酒杯给他们倒上说：你们只能喝这点。

三个小家伙举起杯子，二公子笑道：欢迎母后回归。

乖宝贝们，来母后和你们碰一下，四人喝下红酒后，陈婉儿看着三个小家伙的反应。

咦，姨母说谎一点都不好喝，嗯嗯，王兄说的没错，我感觉怎么头有点晕晕的，三个小家伙各说各的。

大家看着三个小家伙哈哈大笑。

陈婉儿拿着刀叉开始切牛排，大家也跟着学，婉儿，这牛排为何半生不熟啊？齐凌王盯着盘子中的牛排好奇问。

我给你们都是七分熟，七分以上就不好吃，陈婉儿口中嚼着牛排笑着回应。