第295章 一场不合时宜的大雨4k（第4页）

打仗打的是什么，是粮食，是银子，是后方。

要知道湖广是除开江南外，朝廷财赋第二重地。

为了安抚人心，对于朝廷来说，眼下最为重要的事情就是赈灾。

赈灾需要大量的粮食。

在失去了杂交水稻之后，各地粮仓储备的稻米，要应付连年的征战，因此是完全不足以应对赈灾。

好在还有土豆在。

只是当源源不断的土豆运往湖广两地后。

一开始并未出现问题，有了土豆这种救灾神器在，灾民们终于不用再饿肚子了。

正当所有人都以为，这次湖广两地的水灾，会像前些年三晋之地的旱灾一样解决时，出现了一些让人意想不到的情况。

先是在一处灾民营地中，出现少量百姓在食用土豆后，发生腹痛、腹胀、腹泻的情况。

紧接着没过多久，在其他各地也出现了类似的情况。

还有口舌发麻，喉咙发痒以及灼烧感等其他病状，更严重的，出现全身抽搐、昏迷，甚至死亡！

这些生病的百姓，无一例外，全都吃了土豆。

当地大夫也就此做出了判断，这些灾民们中毒，就是由土豆引起的。

一时间湖广两地灾民百姓，人人谈土豆色变。

与之前三晋之地的救灾情况不同。

最近是连绵的雨季。

由扬州、江南各地的土豆送往湖广两地，路途遥远，再加上下雨天气，加速了土豆的变质。

原本土豆储存环境，自然是放在地窖当中最为稳妥。

可湖广两地的衙门完全没有准备，往常的粮食，都是直接堆在粮仓里，并没有挖那么多地窖。

要知道原本湖广两地可一直都是稻米丰收的地方，土豆再好，也不可能让全国百姓每日三餐都吃这个，总要有地方种水稻和小麦。

因此这些年土豆并未在这湖广两地推行。

对于土豆的储存他们是根本没有准备，也完全没有经验。

他们也没有料到今年会爆发如此大的洪灾，导致所有稻田被洪水淹没，无数灾民失去家园，需要朝廷救济。

虽然朝廷运送来土豆前，就已经有官员通知让他们挖地窖。

可这种非常时候，人手紧缺，根本就没有空闲的人。

哪哪都需要人手，谁还有空干去挖地窖啊。

在湖广两地官员看来，存放粮食，放哪里不是放，没必要非去搞地窖不可，将剩余的人手去干其他救灾的事情不好吗。

虽然也还是挖了一些地窖，毕竟朝廷要求。

可总体数量完全不够。

那些出问题的土豆，就是这一部分没有被储存在地窖当中的。

刚开始的时候，土豆并没有发芽，自然没有出现任何一个病例，当时这些土豆，暴露在空气中的这么长的时间，途中又遭遇过雨水，加上储存地点本身也有问题，湖广两地，虽然暴雨终于停了，可时不时还有阴雨，空气潮湿。

正是这种种条件加持下，土豆终于发芽了。

即便这些年，朝廷通过大明日报对全国百姓做过科普，说土豆发芽后有毒不能再吃。

可救灾时，都是烧大锅饭的。

大批量处理食材时，很容易忽略这些细节。