机会（第1页）

见她一声不吭，不知在想些什么。老范浓眉一扬:“怎么？你不会说这些食材里没有你会做的吧？”

“那倒不是。”嘉言不慌不忙，“我是在想，做什么比较好。”

老范有些不耐烦:“你先说，你都会做什么菜？”

嘉言扫了一眼，看见不远处筐子里有新鲜的茭白，视线微凝，随手一指:“那就它，做个茭白炒蛋吧。”

茭白炒蛋是极其常见的一道菜。一听说她要做这个，老范先“嗤”了一声。

家常菜谁都会做，但要做出水平并不容易。

她选茭白炒蛋，真不知道是无知还是自信。

“准备三个茭白，三个鸡蛋……”

嘉言话没说完，就被老范不耐烦地打断:“做个菜而已，这么多要求？自己准备！又不是宫里的御厨，做个菜还要几个人打下手？”

嘉言默了一瞬，她在宫里做菜时，确实是由宫人打下手的。

今时不同往日，那就自己备吧。

她低头挑了三个茭白。

一旁看热闹的徐嫂子十分殷勤地拿出三个鸡蛋:“妹子，给。”

“多谢。”嘉言含笑接过。

这会儿也不让别人帮忙了，嘉言伸手剥去茭白的外壳。

清洗，切片，后又切成细丝。

老范在旁边看她提刀切菜的姿势，轻轻“唔”了一声，厨艺如何暂且不论，目前看来是下过厨的。

只见她打散鸡蛋，又将清洗过的小葱切成段。整个备菜的过程，不快不慢，有条不紊。

待一切准备妥当后，嘉言悄然松一口气，这才真正到她熟悉的步骤。

炉子里的火还没彻底熄灭，放一些虚柴很快就又点燃。

起锅，焯水，捞出放入鸡蛋液中。

嘉言依着回忆，重做姑姑生前最爱的一道家常菜。

炒熟装盘时，她不忘按照旧日习惯放些点缀。

“好了。”

老范做菜多年，知道越是家常菜，越考验厨艺。

可能是早饭没吃多少的缘故，他盯着面前这盘色泽鲜亮、气味诱人的菜肴，感觉自己口腔中似乎有唾液分泌。

清了清嗓子，老范依然板着脸:“看着还行，只是不知道是不是花花架子。”

“那你尝尝。”

老范伸手:“递双筷子。”

不等嘉言动手，徐嫂子连忙递上一双干净筷子。

老范面无表情夹了一筷，缓缓送入口中。

鲜、嫩、香、滑……