第563章物价和平民收入水平（第1页）

奔波了一上午，到了中午吃饭，李察真正感受到了饥肠辘辘，他已经很久没有这样饥饿的感觉了。

棒子面稀饭和窝窝头果然不顶饿，于是他找了一家码头外的饭店准备大快朵颐。

这两天体验活色生香的底层民众生活，让他对当今帝国经济发展水准有了真切的认知；

这是一个繁荣兴旺的新兴经济体，到处都充满了机会，充满了昂扬向上的蓬勃活力，但也没有想象中那么美好，那么富足。

以大英帝国为例；

英国1860年至1870年是维多利亚时期最辉煌的巅峰，这10年间，每一年英国百姓的收入都有10%~15%左右的高速增长，总体收入水平翻了一倍半，普通工人家庭大为改观。

1870年英国经济总体增长水平降到1%左右，这才让持续10年的收入高增长进入尾声，剩下的就是漫长的衰落期。

平均下来

大唐帝国普通百姓收入约是英国本土一半略多点儿的水平，差不多是法国的水平，高于普鲁士王国一倍左右，还有很大的增长空间，但已经站在世界的顶尖水平。

大唐帝国的币值与黄金挂钩，不存在通货膨胀的情况，货币购买力惊人的高。

一元钱约价值清同治时期一两白银，帝国普通工人平均一年收入77。2唐元，帝都长安的收入水平要高一些，人均达到109。5元，约价值28英镑10先令，是平均收入水平最高的城市。

在大杂院十几户人家中

年收入超过100元的只有区区三户，一户的主人是政府底层职员，一户是开烧饼铺，一户是皇家长安制币厂的资深模具翻砂工，其他户都在百元之下。

之所以帝都长安平均水平这么高，那是因为这里云集着大量的顶级权贵，帝国政府部门和世界级大公司，薪酬水平凭空的就拉高了一大截，平民百姓属于被平均的那部分。

居民收入排行第二的大城市洛杉矶向来以富裕出名，帝国四大石油公司有三家总部就坐落在这里，人均薪酬也仅仅是91。2元，比帝都长安差了一大截。

居民年收入排行最末的百万级大城市是墨西哥城，人均薪酬收入只有64。37元，低于帝国年均收入平均水准。

这是因为在广大的北美中部地区，太平洋沿岸较为发达的几个省份中，普通的农场主和牧场主以及农业工人得益于这几年粮食市场的旺盛，平均年薪收入可不低。

这些地区面积只有不到20%，可人口占据帝国的23以上，平均收入高于全国水平，年均收入达到84。6元。

落后的是中美洲以及南美洲，还有几个海外省，收入普遍低于全国平均水平。

在餐馆里

李察叫了一份土豆焖牛肉，一条4斤多重的葱烧大黄鱼，烤羊排和一盘木耳什锦菜，再加上一壶绍兴黄酒，一盘烤面包，全部加起来才1块3角钱，这个份量足够4个人吃饱。

他独自坐在屏风间隔的雅座里，汤汁淋漓吃的不亦乐乎。

砂锅端上来的土豆焖牛肉分量十足，大块的牛肉炖的软乎又不失嚼劲，吸饱了汁水的土豆香软可口，浓汁蘸着烤面包也非常好吃。

还有一大盘4斤多重的葱烧大黄鱼，这是真正的海生野物，蒜瓣鱼肉异常嫩滑，这一盘竟然只要区区的一角6分钱，何其的廉价？

这个年代野生大黄鱼就是普通的下酒之物，压根儿也不稀奇。

别说4斤多重，就是40多斤都常见，是渔船出海捕捞最大的海鱼品种之一。

西雅图单个两磅重的盐渍黄鱼罐头是出口欧洲的名牌产品，在伦敦的售价达到了1先令6便士，约价值3角3分钱，价格相当高。

这种黄鱼罐头因为没有刺，盐渍后只有一些淡淡的咸味儿，更加增加了肉质鲜香，受到欧洲中产阶级和贵族的广泛喜爱，畅销不衰。

李察一边大快朵颐，一边分出精神来听饭店里宾客的闲聊，这也算是深入基层了解情况的一种方式吧。

在这个饭馆里吃饭的都是码头周边的人士，谈论的话题自然也离不开码头上的事儿。

有一大波是拉关系吃饭的类型，有的商家找仓库，有的船公司找卸货排期，有的车老板找话计，熟悉的联络感情，不熟悉的推杯换盏中也就熟悉了。

这里面还有德裔商家在宴请客人，入乡随俗做的可谓地道，一切按照华人世界的规矩来玩游戏。

听了一会儿，李察也笑了，转而把心思放在窗外。

他这次还是坐在临窗的座头，只不过是在2楼雅座上，从这里可以看到满载货物的货车和重载马车鱼贯而出，奔向各自的卸货仓库。