第283章 鸭血粉丝汤4（第1页）

鸭内脏处理完毕，袁无味并没有急于捞出，还是放在高汤之中浸泡，让其充分吸收鸭汤的味道。随后，鸭肠切成小段，鸭胗切片，鸭肝切片。还有紫阳路上老杨豆腐店的豆腐果儿，也切成了两半。此时此刻，鸭汤已经吊了足足两个时辰，足够的鲜香厚重。袁无味将切成两半的豆腐果儿，放在锅中，慢慢煨熟。然后加入鸭血，一旁的牛娃子打了一个哈欠道：“这鸭血放的这么早，会不会老？”“鸭血与肉不一样，不会因为放的时间长，而变老。”这哈切跟会传染一样，袁无味也打了一个哈欠，三个人之中，只有牛明明瞪着一双圆眼睛，“无味哥哥，现在是能吃了吗？”袁无味本来打算第二天一早，再开始煮，今天做的都是些准备工作。可是低头看着牛明明那明明困得不行，但是仍然要等这一碗鸭血粉丝汤。又是撑起了身子，将泡好的粉丝烫熟，捞点金黄豆腐果，嫩滑鸭血，加入切好的鸭肠鸭胗鸭肝，再加上一撮香菜碎末，最后一大勺的鸭汤，淋在料上。旧都鸭血粉丝汤就成了，袁无味将粉丝汤放在牛明明面前，“我是：（）边关女大厨