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第2913章

“我？”

马小帅愣了一下，苦笑道：“别闹了。”

陈凡摇头：“我是认真的。”

马小帅立马怪叫一声，“开什么玩笑。我自己还开着饭店呢。”

陈凡：“你的饭店现在基本上稳定了。可以招个职业经理，平时负责帮你看店就行。”

马小帅无奈：“大哥，真别搞了。”

陈凡端起酒杯示意了一下，马小帅连忙拿起酒杯跟陈凡碰了一下。

两人喝了一口之后，陈凡放下杯子，这才再次开口。

“你这个饭店现在每年能有多少利润？”

“我问的不是营业额，是纯利润。”

马小帅有些尴尬，“这个。。。。。。这两年的物价上涨，其实净利润是被压缩的。”

“多亏了上次你的婚礼，给我狠狠打了一波广告，之后人流量才多了起来。”

“今年应该是净利润最多的一年，差不多有八十多万吧。”

陈凡问道：“前两年呢。”

马小帅苦笑：“前两年基本上是亏的。”

陈凡分析道：“一般来讲，开一家中等规模的饭店净利润普遍在15%-30%之间?左右，其中需要扣除百分之二十左右的房租，当然，你的酒楼是自己买下来的，不用付房租，然后扣除百分之二十的人工，百分之三十左右的食材。”

“我给你按照百分之二十五的净利润算，一年营业额得达到三百万，你的净利润才75万左右。”

马小帅点点头：“差不多。基本上就是这样了。”

陈凡继续分析：“这还得刨除你当初新店装修以及客源培养的成本。”

“这两年你赚的钱，基本上勉强把当初装修的钱赚回来了。对吧？”

马小帅点头：“对。”