第619章 山珍3（第3页）

这一天宁玉的求知心很明显是激发了海棠的分享欲，一听这么一问，也是立刻接道：“小姐觉得为啥外头花场的老板总要在入冬前想尽办法来咱们府上拜访？就海棠所知，放眼京城，在自家种玉簪的，连带把周边所有玉簪花场都算上，也还没听过有哪一个单株变花丛，能种得比咱们府上久。”

说到这，宁玉已经清楚感觉到海棠那种说到自己熟悉领域的自信，更有一种身为这家人的正面骄傲。

而海棠也确实在短暂的停顿中露出狡黠的一笑，继续道：

“都是种的香玉簪，要求不高的大不了来年买了新苗再种便是。可那些花场都是为了挣钱，原就种得更多，自然也希望可以种得更久，卖花一大笔，分苗更是进账，若每到开春就都全换新苗，不划算不说，客人得知，多半也就不来了。”

“有道理。”

宁玉的适时应和果然鼓励海棠继续下去。

就听她道：

“也都不是新的花场，按说手下早该有不少老人了，可奇就奇在，那些老板们也不知怎么想的，任凭自家花农说破天，也总还一副不踏实的模样，非得寻到咱们府里来，亲眼见了老夫人，亲耳听老夫人开了金口，才算得了真经那般千恩万谢回去，过个三两年的再遇上个什么，就又巴巴地找来，好像咱们府上又多了新奇招数，非要及时来知。要海棠说啊，这就是咱们老夫人德高望重，说出来的话，在他们心里那就是金科玉律，比什么都管用！”

一看海棠这头头是道的样子，宁玉却还忍着不能笑，只因她也看出来了，海棠一开始就说的她跟着老夫人学东西，真不是瞎说，比之平日再是轻松相处，总还因为主仆之分而有所顾忌，好不容易这天抓到机会让她“分享发挥”，决计不能中途败兴。

于是宁玉又再鼓励一句，并巧妙提醒她快些把过冬方法透露一二。

却见海棠不以为然地先是一抿嘴，状似无奈道：“小姐莫非还跟那些花场老板一样，认为咱们家就有什么不传秘方？”

“怎么？难道没有？总不能每次人来，祖母就之乎者也翻上几页书，读完让他们走了？”

宁玉当时也不知为啥脑子里突然就跳出这么几句，而且她也真就没有细想地就脱口而出，甚至在说“之乎者也”四个字时还如老夫子授课那般跟着摇头晃脑，话说出口，她还没觉得不妥，却见对面的海棠已经“噗嗤”一声叉腰躬身，后捂肚笑到差点摔地上去。

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在此之前，海棠为保持礼数上的“尊卑有序”而极力压制的欢脱天性，随着宁玉这几句回应和她自己的大笑出声而彻底“暴露”出来。

宁玉却是有点转不过弯来，一时间并未感觉自己的话哪里不对，但见海棠笑得开心，也跟着弯了眼道：

“快说快说，说完再继续笑。”

。

花种得好，仰赖种花人本事不假，但用心与否也很重要。

若临近冬天方才对花进行防护，别的花种海棠不敢说，单就玉簪，却是为时已晚。

上官家的玉簪花，见到第一片秋黄，越冬的准备也就开始了。

秋季叶落，为自然之相，玉簪叶片枯黄，也不会剪除清理，而是任由这些枯叶自落并覆盖在根部，至到冬至，地面枝叶完全修剪掉，这些枯叶会在整个冬天形成天然被面，助根部不受冻害，来年春天，这些腐烂的枯叶，也成滋养的天然肥料。

若遇着天象不好，花农会清一遍面上的腐叶，为根冠培上一层厚且疏松的土壤，而这层土壤里，恰会是刚刚清开的腐叶和平日收集的腐叶土的混合。

但冬天总是冷的，单只这样也是不够，便要再利用其余天然物加以覆盖。

这种时候，园子里、庄子里能利用的东西可就多了，老树皮、稻草为通常首选。而这个覆盖次序也有讲究，必得是腐叶土最下，掰碎的老树皮居中散铺，最后才盖上稻草，犹如披上一件宽大的蓑衣，将风雪冰雨尽数抵挡在外。

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