第267章（第2页）

炒好后，叶荣耀拿来一个大瓷盘，把炒好的金黄色的蛋炒蛋倒了上去。加了点葱花，一盘好香、好看、好吃的蛋炒饭就做好了。

蛋炒饭是外来的一种吃法，不是汉族人的明创造，其根源在西域。班固的《汉书》有过比较间接的记载，原来叫做苜蓿饭，单从名字上看，蛋炒饭也应该是西域少数民族的一种吃法。

这种饭菜合一的做法从河西走廊传入内地，最终为广大汉人所接受。其主要功劳当归凿通西域的班，以及经营西域的张骞。

班晚年回到内地后，最常吃的就是苜蓿饭。张骞也是以喜爱这种胡饭闻名于朝臣之间，据说张骞的妻妾们各个都是做苜蓿饭的高手，张骞也是以哪个妻妾做的苜蓿饭好吃，就让谁陪着睡觉作为奖励的办法。

蛋炒饭传入内地的路线大体有两条，一条是从河西走廊进入内地，然后北上进入草原，从游牧民族蒙古人那里东传给东北的满~族人，然后再由满~族人传给汉人。故标准的满汉全席中是有蛋炒饭的。

走这条路的蛋炒饭做法有过变形，蛋可以是鸡蛋，也可以是鸭蛋鹅蛋或者是其他什么的鸟类的蛋。

饭可以是大米饭，也可以是高粱米饭、玉米饭，但小米饭不行，因为小米饭硬，与鸡蛋配合口感不好，黏米则更是不行。

“荣耀，你做的蛋炒饭真香，真好看。”叶荣耀刚把蛋炒饭放下。叶向海就盯着盘子里的蛋炒饭说道。

叶荣耀炒的这盘蛋炒饭不仅金黄金黄的很好看，这香味也很香，让人很有食欲来的。

“我做的蛋炒饭可不止好看和香来的，这味道也绝对非常好的。”叶荣耀笑笑地说道。

“这样啊。那我可要尝尝。”

叶向海笑笑地拿起调羹，弄了一勺放到自己嘴里，这个蛋炒饭，叶向海也会做，也经常吃，没觉蛋炒饭有什么好吃的。

也不知道叶荣耀做的蛋炒饭会多么好吃。叶向海有些期待。

“唔……”

一口蛋炒饭进嘴里，叶向海整个人都愣住了，这个蛋炒饭也实在是太好吃了吧，好吃到叶向海味觉的极限了。

叶向海脸上闪过不可置信的神色：“难道这就是那个大家经常吃的蛋炒饭么？不可能的，蛋炒饭根本不可能有这么好的味道，不可能啊……。”

不过叶向海很快就反应过来了，在呆愣了几秒种后，就像一头饥饿的狮子，猛地扑向了盘里的蛋炒饭，用勺子往自己碗里勺满满的一大碗蛋炒饭。

“难道这个蛋炒饭很好吃。”

大家看叶向海那夸张的吃样，都忍不住暗暗地想道，反应过来的大家都很快地拿起勺子给自己打起蛋炒饭来的。

毕竟先不说这个味道，光那盘金灿灿颗粒饱满的蛋炒饭的样子、也足以引起人们不自觉地流口水，而那悠远芳香的味道，让大家忍不住只想立即品尝美味，把这一大碟蛋炒饭统统塞进自己的肚子里……。

“哦，哦，这口感，这味道，实在是太美妙了，我不是在做梦吧？怎么会有这么美味的蛋炒饭呢”

叶向来嘴里含着蛋炒饭，含糊不清地感慨地说道，这个蛋炒饭的味道真的太美味无比了吧。