第147章 我打不死你（第1页）

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个，煎炸至背甲变红，翻面，直至两面都变为金灿灿的红黄色。

沈崇轻车熟路的开工，旁边吴妈念念叨叨的拿着纸笔做笔记。

“五分火，油满底，熬一分十五秒，背朝上的下螃蟹，一次三只……”

沈崇和吴妈开玩笑，“吴妈你就别记了，没用的，开火关火时稍微有点变化，这时间就不准了，时间一不准，稍微长点短点口感就都不一样的。”

吴妈嘿嘿着，给沈崇看了个图标，上面正是她画出来的燃气灶开关旋钮，她连五分火的角度都画出来了。

吴妈道：“我其实挺笨的，不像沈先生你们聪明人，靠感觉就能做得出很好吃的菜，我笨人学细一点，到时候做出来勉强也像那么回事嘛，哈哈。”

沈崇只能表示服，果然是有钱人家的资深佣人，这职业水准，刚刚的。

螃蟹炸完，下辅料，爆香葱姜蒜用老油继续熬，等香味扑鼻而来时，再重新把螃蟹全部下进去，开满火，暴力翻炒，

料酒、酱油、白糖、少量热水，继续炒，等热水被收汁得差不多，再下红彤彤的干辣椒，花椒，等到色泽均匀，味道铺满，起锅，打完收工！

再重复一次，他又给欣欣做了微辣版的三只，完事。

吴妈提问时间，“沈先生，不加一点盐？”

沈崇笑笑，“我刚试过味道了，这海蟹自带盐味挺重的，不用再加了。”

最难的一个菜他搞定，剩下的家常菜交给吴妈，走人。

老林同志假借欣欣之口，却是为了饱她自己的口腹之欲，沈大厨没干劲，能偷懒就偷懒。

走到客厅，林知书刚推开书房门，“沈崇你过来一下。”

沈崇进到她书房，她却先关上了门。

沈崇顿时警惕，“什么事你说。”

林知书突然道：“你今天下午打人的事我已经知道了。”

沈崇以为她又要怪自己是祸精，立马自辩，“这可不能怪我，那孙贼泡妞就泡妞，居然拿欣欣当垫脚石，还撕了欣欣的画，我忍不了。”

林知书点头，“我也这么觉得，打得好！”

沈崇：“呃……”

“所以我才叫人买大海蟹来犒劳你嘛。”

“我真是谢谢你的好意了，麻烦下次让我吃现成的。”

“吴妈做的海蟹始终差口气，你乐意看这么好的食材被浪费？”

“还是我来吧。”

身为一名厨艺高手，纵容好食材被浪费，的确是犯罪哇。

“哦还有，我打听了一下，你打那人的情况我差不多摸清楚了，回头我让他丢工作。”

沈崇瞪眼，我去，老林这下手比我那一拳头可狠太多！

“你是不是觉得我太狠了？”

“没有，我觉得你很棒棒。”

“那人挺欺软怕硬的，只是打他一拳，恐怕他心里还记恨着，得让他知道痛，知道厉害，省得将来万一他还不知死活的想报复。本来就不是个好人，婚内出轨才离的婚，现在还在他公司里利用职权乱搞个人关系，风言风语不少。”

林知书在说这话时，侧着眼睛小心翼翼打量试探沈崇的眼神。

沈崇不疑有它，果断点头，“没错！婚内出轨实在是太人渣了！渣男！”

老林笑得眼睛弯成个月牙缝，“英雄所见略同嘛。”

沈崇突然想起个事，“对了，等会你准备个投影仪，吃完饭我带欣欣去小区里玩。”

“要投影仪干嘛？”

“我也给欣欣弄了个跳舞的cg视频，拿去教陈彦正小朋友和他爸爸做人。”

林知书略吃惊，“哪来的？”