第104章(第1页)
“感谢父老乡亲们的捧场!自嗨锅从后日起,将在杜林火锅店和钟氏大酒楼售卖,每日卖20个,先到先得,售罄不补哦~”
原本都已经迫不及待从荷包里掏银子的百姓们闻言,均愣住了。
哪里有她这样的!
刚把人的胃口吊起来,却告诉他们要等到两日后才开始卖,而且还需要抢货!
迎着父老乡亲们的怒目而视,杜沁然悠然地背着手,出门上了马车。
嘿嘿,主打就是一个饥饿营销。
有种说法叫“延迟满足”,虽然百姓们目前的购买欲在巅峰,但这种新鲜感是不可为继的,续航能力低下。
长久性也是杜沁然担心的点,因此尽管自嗨锅在短期内会成为供不应求的“爆品”,但她仍选择与钟氏大酒楼合作,因为他们已经有了稳定的、庞大的消费群体。
回府的马车上,车厢里的怨念十分浓重。
林若寒凉飕飕道:“女人,你这如意算盘可真是打得噼啪响啊。难怪你之前这么积极地想帮我搞火锅店,原来是想蹭我的人气,来个零成本售卖。”
谢景澄温声道:“夫人,你这几日可把我吓得不轻啊,我可是整宿整宿地彻夜难眠。”
两人语气一冷一热,但语气中都恨不得给杜沁然发刀子。
杜沁然捂唇,羞涩一笑:“还好啦还好啦,我也就一般般的优秀。”
等回到太尉府后,林若寒主动找上了谢阿姊。
“此次的中馈之争,我认输。”林若寒十分爽快地脆声道。
谢阿姊很是讶异:“认输?这是为何?你那叫什么,火锅店,不是正风生水起吗,我武馆的学童们还商议着要去尝个鲜呢。”
林若寒假意一叹,瞥了眼杜沁然:“是挺好的,奈何我的竞争对手是如此狡诈啊。”
谢阿姊转而看向杜沁然,杜沁然被她们俩的目光看得有几分害羞,摸了下鼻子,言简意赅地把自己做的事和盘托出,顺便托人去拿账本。
比起继续运营那个注定不能怎么赚钱的酒楼,杜沁然丝毫不拖泥带水地选择直接关闭酒楼。
如此一来,她需要付出的成本就是酒楼尚未到期的固定租金,和自热锅的成本。
而自热锅的销售渠道全靠杜林火锅店和钟氏大酒楼现成的场地和人气,无须任何额外开销。
这么算下来,按自热锅目前的定价和销售额,只要区区一个月便能开始回血。
账本拿到手后,谢阿姊低着头细细看去,边看边称奇:“我从未想到,竟还有这种方法。”
杜沁然是懂得钻空子的,竟还想到了直接关闭酒楼,另起门户。
尽管林若寒如今火锅店挣的钱比杜沁然的多,但她从店面到人工的开销也比杜沁然的大,直到目前为止都是负收入。
明眼人都看得出这两个未来哪个更有潜力。
谢阿姊合上账本,再次跟林若寒确认:“你确定要认输?”
林若寒毫不犹豫地点了下头。
若论起经商,她是实打实地佩服杜沁然。