第176章（第2页）

叶荣耀点头说道，其实这个盐茶除了治腹泻效果非常好外，治肚子痛也是有效果的，是居家必备的良茶，经常喝还能让人健康，叶荣耀也觉得有必要在家里被一点。

“老公，我这就给你拿茶叶去。”柳箐箐说道。

厨房里，柳箐箐烧着火，火很小，叶荣耀倒了半包的食盐进锅里，用勺子不断地翻炒着。

现在南方的农村，哪怕像桃源村这样偏僻的农村，家家户户都已经使用煤气灶了，平时做饭，烧菜的话，基本上都使用煤气灶。

不过在桃源村里，家家户户除了有煤气灶外，基本上也有土灶，像烧开水之类比较耗煤气的，基本上都会使用土灶，毕竟使用土灶烧的是柴火，农村里就是不缺枯草和枯木，根本不需要花钱。

现在的煤气这么贵，农村的老百姓有煤气都是很省的。

叶荣耀倒不是为了省煤气钱，才使用土灶来炒盐茶，主要是使用土灶炒出来的盐茶的效果，要远远好于用煤气灶炒出来盐茶。

叶荣耀从获得的“基础医术”，大致可以得到原因，问题出在火焰和烟熏上，使用土灶的话，烧的是柴火，烧出来的火焰和烟熏里面好友木属性的元素，这其中可能存在微妙的元素，能让盐和茶叶非常完美地产生一种新的元素，这种元素是治疗腹泻的关键。

而使用煤气灶的话，大家都知道，煤气是有毒的，烧出来的火焰，虽然没有什么毒性，却也确实那种很自然的木属性，不能让盐和茶完美地产生一种新的元素。

这也是为什么很多老中医喜欢用砂锅和土灶熬中草药，不是老中医习惯了使用土灶熬中药，而是用土灶熬中草药的效果比煤气灶熬的效果要好。

差不多盐都热了，甚至有些盐表面有些变色了，叶荣耀把准备好的一盒茶叶全部倒入锅内。

快速地使用勺子快速地翻动茶叶，毕竟不能让茶叶被烧焦了，要不然这锅盐炒茶就废了。

所以这盐炒茶，火候和翻动茶叶的手法非常重要，直接关系到盐炒茶的药效，如果炒的不好，一锅盐茶废掉也常有的事情。

“老婆，火在小一点。”叶荣耀对在烧火的柳箐箐说道。

“好的。”

柳箐箐从土灶里拿出一个在燃烧的柴火，用灶灰把上面的火给灭掉后，放在土灶的土灶灰上。

相对于一年前刚刚来到叶荣耀家，柳箐箐现在烧柴做饭的活，干的非常的顺溜，在这一点上看，根本没办法把她跟以前那个大家族出来，都不知道柴米油盐的大小姐联想在一起。

叶荣耀继续快速地翻炒着茶叶和食盐，让它们有些地混合彼此的元素，很快茶叶的芳香飘进叶荣耀的鼻子里。

茶叶的香味越来越浓。

茶叶的香味到什么时候，炒出来的盐茶的效果最好，这倒是没有具体的定义，不同的茶叶的香味也不一样，人们很难掌握这个度，不同的人根据自己的经验，来掌握这个度，这完全靠个人的经验，没有任何可以量化的数据。

很快，叶荣耀闻到自己想要的香味效果。

快速地把锅里的茶叶捞起来放进早就准备好的大瓷碗里，这一点很重要，这刚从锅里出来的盐茶的温度很高，放在其它材料的容器上。