第2618章（第1页）

但由于人们的选择作用，选择适宜食用的绿色柔嫩豆子，渐渐地，一段时间后毛豆就和黄豆分家了，但是毛豆只是黄豆的一个变种，还是可以进行杂交形成种子的，本质上还是黄豆。

叶荣耀准备把这些毛豆摘回家炸黄豆吃。

毕竟再过一个月就要过年了，叶荣耀今年不怎么准备在外面买年货了，准备自己弄些年货。

什么炸黄豆，番薯干、糖糕、水果干、麦芽糖这些，叶荣耀都准备自己弄，实在是前些天看新闻，看外面买的吃的东西，不是添加这个东西，就是添加那个东西，吃了不健康不说，还对身体危害巨大。

为了自己家人的健康，叶荣耀不准备在外面买年货了，反正吃得自己家里都有，蔬菜自己家里有种，水果自己家里也有种，鱼虾蟹自己家湖里都有养，至于肉类，过年的时候，村里好多人会杀猪的，到时候买一点就是了。

等叶荣耀摘毛豆回家的时候，遇上送番薯到自己家里的五爷爷叶向来。

“五爷爷你说一声，我自己过去拉就是了。”

叶荣耀对叶向来说道。

叶荣耀家里养着“金刚”这几只大野猪，这食物总不能都是大米，那样很浪费不说，食物单一，对野猪的身体健康不好。

所以叶荣耀向村民收购大量番薯和玉米，给家里这些野猪当食物。

现在这个季节，真是番薯收的时候，大家把这番薯挖出来，大部分都卖给叶荣耀家。

毕竟叶荣耀家给的价格比市场上的高一、两毛一斤，而且又怎么近，自然大家都选择把番薯买给叶荣耀了。

番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜，其之所以称番薯，是因为它是“舶来品”之故，也就是从番外传过来的东西。

相传番薯最早由印第安人培育，后来传入菲律兵，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。

16世纪时，有两个在菲律兵经商的华夏人，设法将一些番薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福省老家，遂种植遏及华夏大地。

多少年来，由于番薯易种易得，售价低廉，人们逐渐淡忘了它在异邦的珍贵和引种的风险，只作为粗粮和饲料看待。

其实，番薯有极高的营养价值，在日笨被誉为长寿食品，同时又具有很好的药用功效。

不过这个番薯也不能多吃，多吃了会放屁。

因为番薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。

其实在叶荣耀看来，这放屁也不是非常可怕的事情，如果一个人长时间不放屁，反而问题严重。

新生儿不放屁，要检查是否为无肛症或**发育不全，大人没有屁放，也要去医院检查，是否哪里出问题了。

“不用，就这么几步路，我开三轮车也就几分钟的事情。”

叶向来摇摇头说道。