第617章（第1页）

“我不是厨师，不过厨艺我学过一段时间，王姨，你不要大姑爷，大姑爷地叫我了，听的怪别扭的，你还是叫我名字好了。”

叶荣耀说道，被这个王姨一口一个地“大姑爷”，“大姑爷”地叫，叶荣耀脸皮有些受不了。

毕竟这位王姨可是自己老婆的奶妈啊，算是自己的长辈。

“好，我就叫你荣耀好了。”王大红说道。

“姐夫，你不要光说话啊，赶紧干活啊。”柳兮兮催促着说道。

“妈，中午有几个人在家里吃饭呀？”

叶荣耀把手臂从柳兮兮的怀里拿开后，对自己的丈母娘问道，毕竟这做菜是要根据吃饭的人数来定量的。

做多了浪费，毕竟吃隔顿菜，味道就差很多；做少了，不够吃，也很让人难受的事情。

“中午加上你，有六位在家里吃饭。”欧阳丽珠想了想说道。

“好的，王姨，你先歇会，都交给我好了。”叶荣耀来到案台边对王姨说道。

“不用我打下手？”王大红问道。

“不用，我一个人能搞定。”

叶荣耀说道。厨艺达到叶荣耀这个境界，多一个帮忙的人，其实反而影响他做菜的速度。

“好吧，那就幸苦你了，荣耀。”

王大红有些无奈地说道。看着这位大姑爷是铁了心地要做菜了，自己这个做下人的也不好拦着呀。

王大红只好站在边上，跟大夫人和二小姐一样，看着叶荣耀做饭菜。希望这位大姑爷的手艺不要太差了，要不然中午这顿饭菜就不好吃了。

叶荣耀从水槽里抓起一条在水槽里游动的桂鱼，放在案台上轻轻地用刀拍打几下，直接让鱼晕厥过去。

这点非常地重要，烧鱼的时候。最怕的是鱼不新鲜，要鱼的味道最好，必须保证鱼下锅的时候还是活着的，叶荣耀刚才在鱼身上那么拍几下，就是切断鱼的神经，让鱼不至于自己剃鳞的时候挣扎，但又不会让鱼死去。

叶荣耀拿起菜刀快些地给鱼剃鳞，烧鱼的时候鱼鳞一定要剃干净，一是看起来卫生，二是鱼鳞在不好吃鱼肉。也不好让味道进鱼肉里面。

“哦……”

欧阳丽珠有些吃惊地看着叶荣耀的杀鱼的动作，这动作太优美了，那一气呵成的动作看起来那么地自然，动作又是那么地快速，反正欧阳丽珠自己绝对做不到这地步，这叶荣耀的刀工绝对比自己强很多倍呀。

看来，自己真的是小看了自己这位女婿了，或许他的厨艺真的比自己厉害很多。

叶荣耀快速对剖开鱼肚子，白鱼里面的内脏全部清理出来，虽然鱼的内脏有很大部分还可以吃。不过今天在柳家，叶荣耀也难得一次浪费，把这些鱼内脏全部扔掉。