第619章 好东西（第3页）

但一听唐铭说吃排骨，老铁三人瞬间不反对了。

此刻，虽然排骨只剩下了子排，

猪杂汤中的肉丸也差不多被捞完了，

但老铁依旧馋得合不住嘴了。

听到唐铭说开吃，马不停蹄就开动筷子。

唐铭和舒易婷刚吃过饭不久，

自然不会跟三人抢，

针对性地尝起了猪舌头和猪蹄。

猪蹄皮厚全靠炖，而只要是炖透，别瞎放料，味道都差不到哪去。

因为就点皮包骨和粘牙的胶原蛋白。

但，那是普通猪蹄，

明显大了三圈的野猪蹄，就算不带底掌，肉也足够敦实。

唐铭咬了满满一口后，居然没见着骨头！

嚼起来更是满足一切幻想，

虽然同是胶原蛋白，但普通猪蹄的一小口和野猪蹄塞满嘴的一大口，简直堪比一个天一个地，

筋骨更是强有韧性，比脆骨都耐嚼，越嚼越香的赶脚。

这个猪蹄才是真的宝啊！

虽然两段猪蹄，也就那么三五口，唐铭却是啧嘴回味无穷。

这次去中心岛，牛羊全不要了，就要野猪！

唐铭直接定了明天的目标。

这个猪舌也很棒！

舒易婷尝了一片猪舌后，才发现猪舌跟自己想象中的味道完全不同。

咬下去后非常厚实，没有想象中的津嫩或是难嚼，

就和猪肝的口感差不多，却完全没有猪肝那种怪味，也远比猪肝吃起来更结实，

配上调料的微辣咸香，嚼着像是在吃烙饼的样子，但个中滋味却远不是一两句话能形容出的。

总结起来就一个字：棒！

不过，就算是野猪舌，也禁不住五人几嘴吃的，

眼下菜都下没了。

唐铭起身，端下了蒸着宝塔肉的大锅。

此刻，已经是相当软烂的宝塔肉，在模具中依旧紧紧实实的。

唐铭翻转模具后，模具内的宝塔肉，顿时层层向下层叠，显出了一个梯形的空洞。

唐铭大火烧热之前在锅里的骨头肉，海带丝，白菜丝，松菇丁炒的馅料后，

控汤汁，将菜灌入宝塔肉的空洞中，塞紧后，取盘以盘面盖住，迅速一翻，放在了桌子上。

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