第 71 章（第2页）

白小麦好奇的问：“姐，这就好了吗？”

“还早。”

白小米卖了个关子没有告诉白小麦。

……

次日起来。

白小米就走了去看静置的浆水怎么样了，她轻轻将坛子倾斜了下，确定下面已经凝固。

白小米倒掉上面的浮水，白得发亮的红薯淀粉出现在了她眼前。

白小麦这时候也起来了。

她跑来见缸子里一片白，眼睛亮亮的问道：“姐，可以了吗？”

见她这么好奇。

白小米笑意盈盈的说道：“红薯淀粉算是做好了，但是要做红薯粉，还得需要几个步骤。”

“哦。”

白小麦只觉得自家姐姐做得这些吃食都挺复杂的，不过却是值得因为做出来都好吃。

拿了铲子。

白小米把红薯淀粉全部铲了出来，放在簸箕上晾晒，如今这天气开始暖和了，晒几天就能晒干了。

在加上他们现在在镇上的，丝毫不担心他们不在家有人来偷。

为了干。得快些。

白小米带着白小麦把它们掰成了小块。

白小豆起来的时候白小米她们已经将红薯淀粉都晾晒起来了。

他还是第一次看到这样的东西，不免很是好奇，走近看了看，拿了点就往嘴里放。

“大姐，二姐，这是什么啊，吃着怪怪的。”

“你个傻小子，这还不能吃呢，这是大姐做的红薯淀粉。”

白小麦给自家弟弟解释了下。

白小豆才知这红薯淀粉是怎么做出来的，要做成红薯粉才好吃。

待红薯粉晒干。

白小米抓了些放在盆里放跟红薯淀粉差不多的水，用木勺一点一点的搅拌起来。

搅拌到没有颗粒。

白小米拿着筛子过滤了下，因为这样做出来的红薯粉更细腻一些。

过滤好。

白小米将纱布放在蒸笼里，往里铺上一层干净的纱布，在纱布上倒上一层过滤好的红薯淀粉浆水，放在锅上蒸了起来。

半刻钟不到。

白小米打开盖子看了看又往上面倒了一层过滤好的红薯淀粉浆水。

一层又一层。

直到装不下。

白小米才没在往上加了。