第30章 第三十章（第2页）

傅丹薇看得发笑，把糖罐子的小手捉住，从里面夺过炒花生，说道：“不许乱咬，壳脏得很。”

糖罐子嘟着嘴，扑到傅丹薇怀里，奶声奶气问道：“额涅，晚上我们吃什么呀？”

傅丹薇想了下，过年时会吃盆菜图个热闹吉利，今晚吃再好不过，于是笑眯眯说道：“晚上我们吃盆菜。”

糖罐子不知道什么是盆菜，只一听到有吃的，立刻欢呼起来。

傅丹薇唤来奶嬷嬷看着兄妹俩玩，她亲自再去了趟厨房，拣着厨房现有的食材，因地制宜吩咐厨子做了道改良版的盆菜。

选一只肥美的老母鸡，宰杀之后切块，与鹅掌，鸡爪，猪蹄一起焯水去腥。

焯好水之后，再用清水清洗几遍，选出鸡块与猪蹄整齐码在砂锅底，上面依次铺上鸡爪鹅掌，然后加清水没过食材，放在炉子上开始炖煮。

等到炖得差不多酥软之后，在锅里加上调味料。

调味料简单，没有耗油，现在的酱油没有老抽与生抽之分，傅丹薇让把酱油煮开，然后加入些许的糖就成了。

没有鲍鱼，瑶柱海参倒不缺，等到第一次加了调味料之后，把洗干净的瑶柱放进去煮。煮一阵之后，依次加入上泡发的菌菇，海参，蛋饺，鲜虾。

煮的过程中，厨子要一直守着，不断将汤汁舀起来，淋在最上面。煮到后面，鹅掌与猪蹄被煮软煮化，汤汁变得浓稠。

一层层的食材依次码上去，各种食材的味道混合在一起，层层渗入，到了最后浓香扑鼻，简直能鲜掉眉毛。

盆菜需要的时间久，傅丹薇从厨房里回来之后，糖罐子就不断朝门口跑，掀开门帘的缝隙往外瞧：“额涅，怎么还没有来呀？”

傅丹薇无奈摇头，说道：“快过来，外面冷。你吃了那么多花生零嘴，这么快又饿了？”

糖罐子咯咯笑，小眼神闪着狡黠的光：“我再吃颗糖就不饿了。”

傅丹薇瞪她，这时糖罐子听到外面的脚步声，马上奔过去撩开门帘往外一瞧，然后怏怏放下了：“原来不是啊，白高兴一场。”

傅丹薇以为是弘历回来了，正要说话，这时门帘掀开，许嬷嬷领着高氏走了进屋。

高氏脸色不大好，双腿像是无法弯曲般，直愣愣福了福身，说道：“福晋，富察妹妹先前没了。”

傅丹薇佯装惊讶，赶紧招呼高氏坐下，让许嬷嬷把兄妹俩带了出去，亲自倒了一杯茶递过去：“你脸色不大好，先吃杯茶暖暖。”

高氏道了谢，接过茶一口气吃了下去，放下茶碗，终于缓过了口气，看向傅丹薇说道：“不瞒福晋说，我冷得很，先前几乎连话都说不出来。这杯热茶吃下去，上下嘴皮才利索了些。”

傅丹薇提壶又替高氏倒了碗茶，说道：“你先把风帽去掉，别急，屋子里暖和，等下出去仔细冻着了。”

高氏一拍头，“瞧我这，唉，这一天天的。”她解下风帽放在一旁，端起茶碗又吃了一气，捧着茶碗闭了闭眼，长长呼出口气。

“我刚从那边院子来，乌拉那拉姐姐还留在那里，她也没了主意，我便赶紧来寻了您。”

傅丹薇眉头微皱，径直问道：“爷呢？”

高氏脸上浮起恍惚地笑容：“爷坐在富察妹妹的身边，从头到尾都没有说一句话，我眼瞧着爷实在伤心太过，便没有去打扰他。”

“爷与富察氏向来情投意合，肯定难过得很，这是人之常情。”傅-->>本章未完，点击下一页继续阅读