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第1681章

余小螺笑道：“卤煮火烧，里面放了大肠，这里面烟熏火燎的，兄长，你快出去，一会儿饭就做好了！”

猪肝切片，在冷水中泡出血水，起锅前就要加入泡好的猪肝。

慕晟屿仔细看了看这些食材，点点头说道：“那我可就安心等着了。”

余小螺最后和好了，醒了二十分钟之后，把面皮压成饼状，锅中放了一些油，便开始烙油火烧。

油火烧烙好之后，切成三角形的块，最后再把豆腐条和火烧放入炖好的肥肠里。

厨房内忙得热火朝天，最终顾荆和慕晟屿也加入了做饭的队伍。

只不过二人根本就没做过几顿饭，所以几乎帮的都是倒忙。

平日里都聪明绝顶的两个人，现在快被余小螺给嫌弃死了。

余小螺哼道：“兄长，荆哥，你们两个快出。。。。。。算了，还是在这里扒葱摘菜吧。”

一家人齐上阵，大盆的卤煮火烧便做好了。

一大碗香醇浓郁的卤汁，软烂的猪大肠，以及猪肺，卤豆腐，烙火烧饼。

让人送了几大碗去慕老太爷院中，又送了几碗去大房那里，慕晟屿便在清风院用饭了。

“这肥肠炖的软糯不烂，妹妹的厨艺，比以前更加精进了。”

慕晟屿一边吃，一边赞不绝口的夸道：“妹夫可真是有福之人！”

顾荆嘴角微微的上翘，道：“有小螺这个妻子，是我三生之幸。”

“哈哈。”慕晟屿笑了起来，道：“瞧见妹妹和妹夫这样琴瑟和鸣，当兄长的我也高兴。”

猪肺入口即化，就连烙的火烧饼，咬一口也是嘎嘎香。

余小螺用筷子点了点辣椒油，道：“这一盘子是不辣的，你们尝一尝，我再放些辣椒油提香。”

所有人都尝过了，一致的说好。

余小螺也动了筷子，从起初的不习惯吃面食，到了现在想着花样做面食。

第二层加了辣椒油提香，顾荆吃了一口之后，便点了点头。

“还是加了辣椒的比较香。”

慕晟屿也迫不及待的尝了一口，随即附和道：“妹夫，你同我的口味还真是像，我也觉得放了辣椒油的卤煮火烧比较香，若是再加上醋，口感层层递进，那味道。。。。。。”

余小螺看了他二人一眼，便最后点上了香醋。

“这下，你们再尝尝看。”

于是乎一整盘的卤煮火烧，几乎被吃了个精光。

两个平日里稳重的像什么似的男人，肚子吃的滚圆。

慕晟屿临走之时，还不忘记说道：“妹妹，明天还做吗？”

余小螺哭笑不得，“不做了。”

慕晟屿的眼中闪过一抹失望之色，道：“兄长还以为会有口福呢。”

“哈哈，逗你的，兄长，明天虽然不做卤煮火烧了，但做炸灌肠。我打听过了，这玩意儿也是京城的小吃，酥脆着呢。”

一听卤煮火烧不做了，可有炸灌肠吃，晟屿的眸子顿时亮了亮，吃货的属性瞬间激发。