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第1091章

三个孩子异口同声，齐齐的出现在了灶房的门口。

余小螺先是被吓了一跳，然后笑着说道：“你们三个起来的真早，娘在做毛血旺，快隔远点，别让水烫着你们，这里头热，娘和爹做就行了！”

把三个孩子给赶了出去，余小螺狠狠的抹了一把头上的汗水。

然后用漏勺把过重的残渣给捞出，这是为了提高口感。

罐子打开，加入一勺白胡椒粉，加入一勺盐，一勺子蚝油和一勺子生抽。

“娘，菜都给您洗好了！”

果子用左手端着一盘子切豆腐丝，小花端着一盘子鸭血，而小草左右两手都没闲着。

豆芽菜被洗得干干净净，豆腐被切的很匀称，一片一片厚薄正好。

余小螺欣慰的说道：“好，把菜放在锅旁边，你们就出去，这里头太热！”

三个孩子把洗好的配菜放在了锅的旁边，余小螺依次把这些菜倒入了锅中。

豆腐豆芽菜和豆皮儿这些菜好熟，放入锅炉晃了一圈，滚沸之后，余小螺便用漏斗重新捞了出来，放在木盘里。

这个时候才下入了鸭血，五花肉和毛肚，至于鱿鱼，自然是从系统送的空间袋子里拿，切的新鲜鱿鱼条，最后又煮了二十秒钟，余小螺把柴火用灰扑灭了。

香飘四溢，外头的左邻右舍忍不住开门，鼻子不停的吸。

“这是又做啥好吃的了！”

“我看这家媳妇儿挺败家，天天做也不知道做啥，吃的那么香都不给我们一口！”

“我呸！舔着一张脸，怎么就那么厚脸皮，人家做了人家吃，还给你一口？”

“关你啥事儿，他们家天天做好吃的，就不知道给我们左邻右舍，还有他们家那只又大又胖的黑狗，我路过的时候还朝我汪汪叫，早晚有一天炖了它！”

不管外面的人说了什么，而顾家院子的人一丝一毫都听不到。

余小螺把铁锅中的毛血旺尽数倒在了海碗的木盆里。

木盆很深，毛血旺倒在里面，鸭肠颤颤巍巍满满的一大盆。

三个孩子看着眼馋，余小螺便笑着说道：“你们还在等什么，去拿碗，自己盛出来吃，娘做了这一大盆，有的吃了！”

小草第一个跑了，出去拿盘子，小花和果子紧随其后。

三个孩子一共拿来了五个碗，五双碗筷。

首先是给顾荆和余小螺盛好了一碗，他们才各自开始盛汤盛菜。

余小螺盛了一勺子，孜然粉和白芝麻撒在碗里，锅里又加了一勺油，足量的干辣椒和干花椒爆香，蒜蓉也被倒了进去，那一碗香喷喷的毛血旺倒进去，充分均匀混合。

刷刷刷。

翠绿的小葱花和香菜被切断，同样倒入，余小螺用勺子一搅拌，那小味儿顿时就出来了。

“快吃快吃，吃完之后再尝尝这个！”

余小螺几口就把碗里的汤和鸭肠鸭肚吃了个干净，又给自己盛了一碗。

汤喝起来又辣又够味，毛肚和鱿鱼条很脆，鸭肠又香又辣。

切好的豆丝豆芽和豆腐混合了汤汁的味道，好吃的简直无法用言语表达。

香喷喷热腾腾的毛血旺出锅，一家人吃的乐呵呵。