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第1008章

“这哪能行？”郝婆婆见到满个篮子的肉干，怎么能好意思收。

两人一顿来回拉扯，郝汉干脆利落地说道：“余家妹子，我看不如这样，天都黑了，我小丁兄弟应该也快回来了，晚上把鱼给煮了，我和我娘留下来蹭个饭？”

余小螺笑了笑，“那也好。”

木桶被提着进了门，里面的大鲤鱼依旧一动不动。

余小螺戳了戳，触手肉质紧实，这鲤鱼是河鱼，之前甚少吃。

“娘，好大好胖的鱼！”果子已经睡醒了，用小指头戳了戳木盆里的大鲤鱼。

余小螺笑道：“晚上我们就吃红烧鱼，除了你小丁哥哥，还有个郝婆婆和郝汉叔叔要过来一起吃饭，到时候你们三个别忘了叫人！”

“娘，我们知道！”

三个孩子异口同声的说道：“人！”

余小螺噗嗤一声笑了，“哈哈，跟谁学的？”

果子：“人人人！”

平安：“嗷嗷——”

顾荆把鲤鱼的鱼鳞刮了个干净，余小螺便开始忙活起来。

红烧鱼开膛破肚，取出内脏和苦胆，余小螺找了块干净的麻布，把鲤鱼最里侧的血迹给一点一点擦除了。

锋利的菜刀又从鱼尾往上，一点一点刮掉粘液。

剪掉鲤鱼的鱼鳍，然后用菜刀分割，这是为了更好的入味。

“娘，小丁哥哥回来了。”小花拽了拽余小螺的袖子，然后余小螺就看到了忙碌了一天的丁追。

脸上晒得黑红，衣服上刮蹭了许多灰尘。

热水早已经准备好了，丁追不好意思的说道：“小嫂子，顾大哥，你们是我的客人，还得劳烦你们来照顾我，等会儿我烧火！”

“小丁你忙了一天去休息，我们在家里闲着也没什么事。”

余小螺一刀一刀的片着鲤鱼，丁追一看，十分惊讶的说道：“这是哪里买来的鲤鱼？怎么这么大！”

“隔壁邻居郝汉大哥送的，对了小丁，我本来想送些肉干给郝汉，大哥可他们执意不收，最后也只能让他们晚上过来吃顿饭，好歹还个人情。”

丁追点了点头，“好啊，郝汉大哥又去钓鱼了，这次看来收获不小！”

片完鱼之后，余小螺又取出一条子五花肉。

这时候郝婆婆和郝汉也一块过来了，丁追看了一眼，便笑着说道：“郝大哥，郝婆婆，快些来坐，我这就给你们去沏茶！”

郝汉连忙摇头，“小丁兄弟不用忙，都是大老粗，沏个什么茶，我们喝水就行了。”

郝婆婆对余小螺的厨艺十分感兴趣，好奇的问道：“小螺，这做鱼为什么还要放猪肉？”

“郝婆婆，您有所不知，这个炖鱼放点猪肉，熬出来的猪油能让鱼肉又鲜又香！”

余小螺三下五除二的切完了猪肉，然后调好了配料。

“婆婆您看，葱姜八角干辣椒这些都要备齐了，有了这些料，做鱼味道才能好，河鱼味道比海鱼腥，要加多调料，才能去掉腥味！”