第1106章 真是捡到宝了（第3页）

刑主任同意了，不过担心客人们吃不惯，准备再加一份羊蝎子锅。

一会儿应该就会派人过来跟你们说这件事情。

我想着先来报个信儿，你们这边能不能做羊蝎子锅啊？

光会做还不行，得做的地道一些，人家本身就是从内蒙那边过来的，对这方面的吃食

肯定非常了解。」

刘永平一听，顿时有些犯难。

能做为招待展销方的美食档口，这可是一项殊荣，到时候肯定会有记者跟着拍照进行宣传。

饭店本身也会获得一定的曝光率，而且不光在首都这边得到，等展销方回了家乡，这方面的消息也会得到变相宣传。

这可是平时求都求不来的好事儿！

只是做江鱼宴肯定没问题，但是要做羊蝎子锅，还得保证口味地道，那就有点强人所难了。

别说店里的其他大厨了，他自己也做不来。

要说是普通炖制肯定没问题，但管主任这人说话向来严谨，既然特意提出一定要保证口味地道，就说明顾客这边非常懂行，一尝就知道厨师的手艺怎么样。

虽然自家店是以烹饪江鱼菜为主，但要是羊蝎子锅做的不正宗地道，顾客才不会管这么多，只会打心里头认为厨师手艺不行。

何况他们又没吃过江鱼菜，无从评判菜肴做的好坏，万一吃不习惯，就会对福成醇饭店留下一个非常不好的印象。

想到这里，刘永平脸上的笑容变得凝重起来。

这活不好接啊。

而李东序听完之后，紧紧皱眉：「老板，这羊蝎子咱们倒是能做，但保证不了口味地道，毕竟咱们店也不是做这菜的馆子啊！」

的确，谁又不知道呢？

管主任也是出于多方考虑才向领导推荐的福成醇档口。…。

一方面是今年参与活动的几家美食档口，就没有专门做羊蝎子的，找哪家烹饪估计都差不多。

另一方面则是出于私心，他跟刘永平交好，眼下有了这么个机会，肯定优先考虑福成醇。

付宇听着他们谈话，却是眼前一亮。

羊蝎子锅！

他能做啊！

之前去四海宴，他还到后厨帮着做过菜，对于锅子的用料和烹饪方法耳熟能详。

不过

他现在只是一个过来进修的外来人员，这事儿事关店里的荣誉，要是做好了那肯定皆大欢喜，可一旦出现什么问题，影响可太大了。

他倒是愿意尝试一下，但前提是刘永平和李东序能点这个头。

身边都是自己人，刘永平说话也没什么顾虑，如实道：「老管啊，这活我倒是能接，但羊蝎子锅不是店里的特色菜，就怕味道上吃着不是那么正宗。」

管主任好心帮着揽活，刘永平生怕拖了对方的后腿。

管主任想了想，说道：「那也是没办法的事情，努力尽善尽美呗！邢主任倒是没特意要求，我想着既然做了，就尽量别让人挑出毛病。

但你这儿的情况大伙也都能理解，做成什么样算什么样吧！

而且，今年活动招揽的几家美食档口压根就没有这方面的菜肴，无论是哪家做都一样。