第二百六十四章 桃花酿（第2页）

说着，他就招呼：“你们也尝尝，很好喝的。”

刘艺菲已经拿过碗来，给自己盛了一碗了。

小心的喝了一口，她抿着嘴，品尝着味道。

赵金麦看着她的表情，好奇问：“好喝吗？”

“好喝。”

刘艺菲露出了笑容：“甜甜的，有点像在喝醪糟糖水。”

“醪糟？我不太喜欢喝醪糟。”

赵金麦有些迟疑。

“这和平时喝的醪糟不一样，伱尝尝就知道了。”

刘艺菲劝着她，一边又喝了一口。

听她这么说，赵金麦放下了心来，伸手也给自己舀了一碗。

挤着眉毛小心的喝了一口，她的眉梢顿时就舒展开来。

“哇！好好喝啊！”

赵金麦惊讶的看着碗中的酒水，有些意外。

她本以为这米酒的味道会和没煮开的醪糟一样，但实际喝起来，它却带着一股甜香，还有桃花的香气。

“这是客家米酒的做法，度数不高，这种只酿了几天的，度数更低，和啤酒也差不多，入口不会刺激的。”

李逸笑道：“客家地区的客家人，家家户户都会有一缸米酒，干农活的时候都会当水来喝，解渴又解乏。”

“真的像喝饮料一样，我还是第一次喝这种米酒呢！”

赵金麦又喝了一口，品尝着入口的甘甜，和米酒特有的香气，感觉很是新鲜。

“你如果去客家人做客，一般进门都会倒碗米酒来待客的。”

李逸也喝了一口米酒，才指着碗中的酒水说道：“当年长征的时候，壮行的酒喝的就是这种。”

说话间，刘艺菲已经喝完一碗了，又拿起了汤勺盛第二碗。

“艺菲姐好酒量呀！”

赵金麦见状，笑着打趣。

刘艺菲平时不怎么喝酒，节目组一起吃饭的时候，偶尔会喝一些红酒，但喝一点就上脸。

听到赵金麦的调侃，刘艺菲没在意，给自己又盛了一碗后，就小口小口的喝着，一边笑道：“要是酒都这么好喝就好了。”

“是呀！”

赵金麦很赞同：“我就很讨厌喝酒，白酒那么辣，啤酒又苦，想不通有什么好喝的。

要是所有的酒都像这种酒一样好喝，我天天喝都愿意！”

将碗中的酒喝完，李逸把碗放到一旁，才笑道：“这种甜米酒本来就比较适合咱们国人的口味，在古代，这种甜米酒叫醴，就是甘之如醴的那个醴。

在古代，醴的意思是酒一宿孰也，就是酿造了一晚上而成的酒。

这种酒的酿造时间短，所以葡萄糖含量就比较高，酒精度数就比较低，喝起来口感更好，比较适合女孩子口味。”

“哈哈！那逸哥你多酿一点吧！以后我就喝这种酒好了。”

赵金麦将碗中的酒水喝完，又去舀了一碗，笑道：“以后聚会喝这种酒，我一点压力都没有。”

“你可别小看这种甜酒，它虽然度数不高，但喝多了后劲可是很大的。”

李逸指着碗中的酒水，解释：“这一罐还不算完全酿好，完全酿好以后的米酒是和蜂蜜一样的淡黄色，要是陈够了时间，就会变成暗红色，味道甘甜，但不知不觉间就上头了。”

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（本章完）