第235章 年夜饭杀器麻辣火锅（第5页）

于冕不在家中，只有他一个人尽孝。

管家小跑进来：“老爷，宫中赐宴的马车到了。”

“快迎！”

于谦放下了书。

他也好奇，皇帝如此保密的赐宴，吊足了人的胃口，究竟赐的是什么？

尚食局的厨役下车，磕头行礼。

只见一个厨役捧着口铜锅，三十多个厨役捧着食盒，鱼贯而入。

“火锅呀？”于康有点失望。

皇帝故弄玄虚，原来赐的是火锅呀？

夏朝，就吃火锅了。

于谦家中虽不是大富之家，但也常吃这东西。

这东西一点都不好吃，就是水涮肉，吃着腥膻又柴，一点都不好吃。

铜锅放在圆桌中间，取出几块火炭，放在铜锅里。

然后倒水。

“咦？这锅好像不一样咦？”于康的新婚妻子范氏面露讶异。

范氏已经嫁为人妻，是要管理家务的，做大娘子，自然是可以见外人的。

她是范广的小女儿，范广长女二嫁给了平江伯陈豫的儿子陈锐。

都是皇帝赐婚。

她这一说。

于谦和于康也发现了，这铜锅改了，做成了鸳鸯锅。

加水后，互相不通。

厨役打开一个食盒，食盒里一个盘子，里面装的是螃蟹、海虾等海鲜，还有酸菜。

一起倒进去。

顿时，一股融合着酸菜味道的海鲜味传了出来，吃的就是一个鲜。

而铜锅另一面，厨役拿出一块炒好的底料，放进去。

一股辣香味传出来。

“敢问这位先生，这是什么东西？”

范氏被辣味呛到了鼻子，但细闻却觉得胃口大开，想吃一口。

“回怀安侯夫人。”

“奴婢可不敢担您一句先生，奴婢只是尚食局厨役而已。”

他磕个头：“此物乃皇爷发明的，叫辣椒底料，用辣椒、花生、红油辅以各种药材，炒制而成的底料。”

“皇爷说了，这边是麻辣锅底，这边是海鲜酸菜锅底。”

“邢国公，怀安侯，怀安侯夫人。”

“请看，这一桌上，共有八种肉类，厚切羊腿肉、肥瘦肉片、羊脊骨，厚切牛肉、肥瘦牛肉片和牛棒骨，这是猪肉片、鸡肉片。”

“还有四种海鲜，大虾、螃蟹、蛤蜊和扇贝。”

“四种下水，羊杂、牛杂、猪杂和鸡杂。”

“四种丸子，羊肉丸、牛肉丸、鸡肉丸和鱼肉丸。”

“还有八种青菜，大白菜、胡萝卜、冻豆腐、菌菇、冬菇、木耳、山药和芋头。”

“一共二十八道菜！”

“还有主食，三样馅儿的饺子，牛肉萝卜馅，羊肉芹菜馅和猪肉大葱馅，以及长寿面和年糕。”