第687章 隔门偷看女村长（第2页）

那我们可以腌制，而且可以以咸鸭蛋为主，毕竟保质期较长！”

曹二蛋也感觉还是销售咸鸭蛋比较可行。

第二天。

曹二蛋带人拿了不少咸鸭蛋，到了酒厂去，想要找几个大缸腌鸭蛋。

老爷子莫青河走过来问了一句：

“你们只腌咸鸭蛋呀，腌不腌点酒蛋？”

曹二蛋乐道：“什么酒蛋，用酒来腌制么？”

莫青河也不说话，回头从自己自己门卫室哪里拿出一个小坛子。

盖子一打开，酒香扑鼻。

莫青河在里边掏出了一枚鸭蛋。

“这是我自己发明的烧酒泡蛋。

里边还加了花椒八角和桂皮。

腌制到日子了，可比咸鸭蛋好吃多了。

不过这个酒味浓，不爱喝酒的人不知道喜欢吃不！”

曹二蛋拿了几颗：

“这个我得尝尝，如果好吃就多生产点，到时候老爷子我给你研发奖！”

曹二蛋回家就拿着莫青河的酒蛋做菜。

感觉味道很有特点。

不过就味道有些冲，怕一般人接受不了。

曹二蛋就自己开始研究。

把新鲜的鸭蛋洗干净放进锅里。

煮成溏心蛋。

然后烧开水倒入坛子。

放入盐和干辣椒、还有八角花椒。

再倒入白酒制成酒香卤。

把外壳敲破的蛋放到容器里面。

醉渍了几小时后，再拿来吃。

顿时感觉是味美之极。

这一回制作的酒蛋曹二蛋吃着才满意。

曹二蛋一时高兴，也不管现在都半夜了，直接拿着两个鸭蛋就往楼上跑。

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