第四百零七章 开始装逼（第1页）

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芽糖加热后会发出酸味，融入黄油后，这样的味道就会带进细嫩的鹅肝里。

“如果换成王林苹果，取其兰花的高雅香气渗进鹅肝会更好，当然其四分酸，五分半甜味的口感更好。”袁州开口就说出另一个搭配。

“而且兰花搭配鹅肝本来含有的栗子香会更好。”袁州说完才补充了一句。

当然，袁州不动声色的喝了口水，毕竟袁州很少这样大段大段的说话。

“强烈的兰花香气会影响鹅肝纯粹的香味和口感。”楚枭很是自信的说道。

“对，所以用来喂食奶牛就是最好的选择，然后才在黄油中加入几滴以激发王林苹果的香气。”袁州自然而然的接道。

“当然喂食的时间不可短于一年。”袁州想了想又说道。

这一下气氛就在有些沉默了，楚枭在思考可行性，安德烈不敢说话，周世杰不知在想什么。

至于袁州则事不关己的认真吃着餐点。

吃完食物是对一个厨师最基本的尊重，袁州在上次就已经意识到了这个问题，也早就开始身体力行了。

“那小袁如果不喂食一年，能解决这个问题吗。”周世杰突然对着袁州问道。

“可以，换个品种，里面加入洋葱，香味相辅相成不说，还有保健效果。”袁州稍稍一想，就直接说道。

“用白葱，鳞片和肉质是白色的，辣味淡，甜味浓。”楚枭补充。

“是的。”袁州点头。

“想不到袁老板对于法餐也有研究。”楚枭看着袁州，眼神很是认真。

“不是研究，只是看了看，了解一点点知识。”袁州这话还真不是谦虚。

要知道他现在可是连一个菜系都没有握在手里的人。

不过是每个菜系精通几道菜，正好有法国菜罢了。

“谦虚了。”楚枭的思维比较西方，直接说道。

“不，我是认真的。”袁州皱眉认真的说道。

“为什么说实话却没人信。”袁州疑惑的在心里说道。

“嗯。”楚枭现在心情并不好，失误被吃了出来，明显的装逼装成了二逼，心情当然有些意味不明的情绪。

但还不至于生气，楚枭骄傲的一向是他的天分和努力。

一时之间餐厅只剩下轻微的餐具声音，安德烈努力缩小存在感，同时心里浮现了一句华夏名言。

“伴君如伴虎。”

“吃完了，果然是珍馐美味，好久没吃过这么正宗的，感谢主厨了。”打破沉默的是周世杰，他摸着特意整理过的胡须，满意的说道。

“不好意思，今天的瑕疵影响了两位的体验。”楚枭干脆的说道。

“没事，这不算什么，不过你请了老头子的饭，别忘记老头子也要请回你的。”周世杰先是不以为意的说道，紧接着又认真的看着楚枭说道。

“可不许放老头子的鸽子。”

“当然。”楚枭点头。

而一旁的袁州则是毫不在意的样子，哪怕他知道周世杰是准备带人去他店里吃饭。

这就是袁州的自信!

ps:今天试了书友提供的绿茶加蜂蜜，很有效果，已经不会咳嗽的喘不过气来了，菜猫会努力好转的！谢谢大家！非常感谢！

嗯，还有萝卜的那个也有尝试，还有药也都吃了，谢谢大家。，！

芽糖加热后会发出酸味，融入黄油后，这样的味道就会带进细嫩的鹅肝里。

“如果换成王林苹果，取其兰花的高雅香气渗进鹅肝会更好，当然其四分酸，五分半甜味的口感更好。”袁州开口就说出另一个搭配。

“而且兰花搭配鹅肝本来含有的栗子香会更好。”袁州说完才补充了一句。

当然，袁州不动声色的喝了口水，毕竟袁州很少这样大段大段的说话。