关灯
护眼
字体:

第一千六百九十二章 突如其来的惊喜(第2页)

大石秀杰说完,连忙又补充一句:“食材方面是自己解决,不会麻烦袁主厨。”

袁州点头,同意了大石秀杰的请求,然后大石鞠躬道谢,就开始忙活了。

作为日本新时代的开拓者,大石秀杰还是有点人脉,况且实在有困难,还可以求助厨联。

半小时后,大石秀杰就准备好了所有食材,开始做怀石料理。

袁州对怀石料理最大的印象是——如果饿,千万不要选择它!

这不是说日本厨师手脚慢,而是怀石料理观点脱胎于禅宗,最高境界是神思之境,关于这个不多赘述,说白了就是要淡定。

点餐完,因为喜欢选择应季食材,而且还有制作流程,大约十分钟到二十分钟上菜,而每道菜之间又要隔五到十分钟,关键怀石料理,虽说样式多,但却是精致为主,很难吃饱。

在袁州晃神的时候,大石秀杰开始上菜了,最先上的是先付。

“先付”就是几碟开胃的小菜,类似于榨菜。

然后“八寸”是应季寿司,随即向付、杂煮、盖物、烧物、酢肴、冷钵、中猪口、强肴、御饭、香物、止碗、水物,大石秀杰给袁州做,当然是最传统以及完整的怀石料理。

一道道菜上来,明目众多,但实际有重复。

比如酢肴和香物类似,都是腌菜,只不过是口味不同,两者是怀石料理中少有的绿色。

主食是强肴,大石秀杰给袁州准备的烤牛肉,因为怀石料理也有“热趁热吃,凉趁凉吃”的要求,所以袁州在吃的时候也没有发表任何评价。

分量少,袁州也习惯不会浪费,都吃完了,包括最后的餐后水果“水物”。

一顿饭吃完,袁州在心里给大石秀杰打了04袁的分数。

看大石秀杰期待的目光,肯定是希望袁州点评,顿了顿袁州准备开口……

但袁州话语还没说出口,脑子系统突然现字——

“恭喜宿主完成主线任务:获得20位国内厨艺大师的钦佩1。”

袁州:“???”,!

式,这才是大石秀杰为什么会如此震撼的缘故。

“说起来,我现在摆盘和刀工这么厉害,有时间去日本看看,刺身之王的称呼,是应该有人担当了。”袁州在心里琢磨。

其实说起来,本身系统提供的食材就比外面的好,再加上袁州的刀工、摆盘,马上在菜单安排上刺身,日本也没人能比过他。

大概十几分钟后,大石秀杰才缓过神了,又开始对酱汁一顿夸,别觉得大石秀杰大惊小怪。

因为作为一个学徒,袁州的这一顿刺身,能够让他领悟不少东西。

大石秀杰把袁州做的所有刺身全部吃掉,包括萝卜丝以及姜片等佐料在内,一点不剩。

“袁主厨,我有一个请求,请您答应。”大石秀杰恳求。

“什么请求。”袁州问。

“袁主厨的安排是最后做两道菜,但吃完袁主厨精心烹饪的刺身,我想为袁主厨做一席完整的怀石料理,请袁主厨品尝。”

大石秀杰说完,连忙又补充一句:“食材方面是自己解决,不会麻烦袁主厨。”

袁州点头,同意了大石秀杰的请求,然后大石鞠躬道谢,就开始忙活了。

作为日本新时代的开拓者,大石秀杰还是有点人脉,况且实在有困难,还可以求助厨联。

半小时后,大石秀杰就准备好了所有食材,开始做怀石料理。

袁州对怀石料理最大的印象是——如果饿,千万不要选择它!

这不是说日本厨师手脚慢,而是怀石料理观点脱胎于禅宗,最高境界是神思之境,关于这个不多赘述,说白了就是要淡定。

点餐完,因为喜欢选择应季食材,而且还有制作流程,大约十分钟到二十分钟上菜,而每道菜之间又要隔五到十分钟,关键怀石料理,虽说样式多,但却是精致为主,很难吃饱。

在袁州晃神的时候,大石秀杰开始上菜了,最先上的是先付。

“先付”就是几碟开胃的小菜,类似于榨菜。

然后“八寸”是应季寿司,随即向付、杂煮、盖物、烧物、酢肴、冷钵、中猪口、强肴、御饭、香物、止碗、水物,大石秀杰给袁州做,当然是最传统以及完整的怀石料理。

m.yaxindalian.com 格格党
读者请注意本站网址即将更改为www.yaxindalian.xyz请保存

逾期过怎么办训兔记在线阅读x望组词我们全村穿九零啦 好看吗总裁囚妻100天免费阅读恶和坏有什么区别我的心动老板娘火烧风训兔记图片都市校花排名堕落主厨百度百科斗罗之雷神传说全文双赢拍卖灰与白靠靠百度她不是我妈妈结局如何斩赤龙真正正确方法北雄高级中学录取分数线夺金救母吞噬九重天超前看驯兔记全文免费阅读后灾变时代之从零开始的常识覆写夺母记的读后感驯养兔子训兔记简介吞噬九重天最新更新信息前夫请自重陆瑶邵允琛免费读灵稀二字是啥意思?陆枫纪雪雨 章节诡案追踪2无删减我女友的母亲的女主叫什么名人生若只如初见梅子黄时雨全文阅读原本根本就不愿意说她不是我妈妈短剧夺母记民间故事知君仙骨未删减全文受够了繁文缛节表情包末世房产大亨299全文免费阅读原来你什么都不想要被总裁送进监狱的前妻漫画路人就不配拥有姓名了by一拾酒TXT大学校园女孩希望电影免费观看跟恶劣相近的词语夺母记告诉我们什么道理堕落造物主尊名经常逾期一天堕落主义者执剑抱走师姐穿书gl百度呵堕落之主谈恋爱灵巧是什么植物吞噬九重天境界划分