第 68 章（第4页）

正所谓外行看热闹、内行看门道，苏白给牛肉切丁的手法看起来太过纯熟，以至于有一种‘没什么难度’的错觉。

事实上，这是因为他已经对食材的特性有了足够的了解，让他可以做到根据不同的食材适当运刀，整体的下刀都做到了轻重适宜、干净利落。

简单说起来，就是每一次下刀切丁都做到了‘一刀两断’。

潘文熙在看了一会儿后，挑了挑眉：“这切丁的手艺看起来倒还真的不错。”

汤江涛在边上笑了笑：“老潘，论坛上窦家的点评你没细看吧？苏白可是做得了文思豆腐的手艺，切个丁还能难得了吗？”

直播间里，有不少观众原本是打算进来看两眼然后就走人的，毕竟今天这个直播播的是苏白做菜备餐的全程，两三个小时的时间，去自由地吃瓜游戏它不香吗？

可是没想到，苏白分明只是在那里安安静静地做菜，连个话都不说的，可是作为观众愣是能给看到沉迷。

也不知道是为什么，苏白在料理台上的一系列操作，似乎有着一种独特的韵律感，让人看着他的动作，就能沉下心来。

许多观众一开始是没反应过来的，等他们想起来之后，就已经蹲在直播间里，少说看了能有半个小时了。

【一个让人进来之后想不起来要点退出的直播间？】

这可真忒么是神了？

随着直播的进展，一样样菜色在苏白的指掌间被料理了出来，直播间里的观众们倒是不知道，但是现场已经有香味窜了出来。

主持人于淼淼眼巴巴地看了下后厨的方向，对着直播间里的观众们道：“今晚的大餐里已经有菜色陆续成型了，现场的后厨里有香味正在往外窜，淼淼终于知道之前食色生香论坛点评贴里面提到的诱人香味是怎样的了……”

从第一道菜将要成型，邱文等人就不太坐得住了，他们几人一边看着手里的直播，一边往现场苏白所在的方向看去，恨不得苏白现在立刻就宣布可以开餐。

可惜的是，这会儿距离正式开餐的时间，似乎还有很久……

潘文熙和周令语两人在后厨里隐约有香味传出来时，就惊讶地互相看了一眼——食物的香味他们平日里见得多了，但是香而不腻、让人嗅到之后还能勾起肚子里的馋虫，让人不知不觉间就口水分泌得多了起来……

这份功底，至少这份调香的功底，潘文熙两人就甚少能见到了。

难不成，论坛里那些帖子的夸奖……还真都是真的不成？

真真假假，这个问题等到苏白料理完手里的大餐后，潘文熙和周令语两人总算是彻底地明白了。

苏白今晚为选手们准备的大餐，虽说是为了选手们考虑，故而受到了极大的限制，但是当满满当当的菜品被全部摆盘上桌后，潘、周两人才深深地觉得——食材和烹饪手法受到限制算什么？看看这，可不是照样一桌让人忍不住口水的大餐吗？

今晚桌上的汤是乳鸽乌龟汤和黄鱼豆腐汤，主菜有酸菜鱼、清蒸黄鱼、蒜蓉虾、清炖牛肉、小鸡炖蘑菇、虾蓉蒸豆腐、荷香牛勒骨、海参笋焖鸡、白灼菜心、虾皮小白菜、素三鲜……

等这些菜全部上桌之后，扛着摄像机的摄影师一边给这些菜色上特写，一边在心里流下了悔恨的泪——他是真没想到，今天这直播居然还要饱受美食的诱惑和拷打。

擦！

看看他拍的这些特写，乳鸽汤的汤色清亮、黄鱼豆腐汤则是细腻的奶白，清蒸黄鱼在色泽正好的黄鱼上淋了一层酱汁，让原本就十分引人食欲的黄鱼又显得更加可口了一些。

不论是哪一道菜，在镜头的捕捉下，都显得分外地勾人食欲，而更过分的是，他作为现场的摄像师，不仅能够近距离看到这些诱人的食物，还能现场嗅到这些美食的香气……！

这忒么……太过分了！！！

现场的摄影师觉得过分，而直播间弹幕上的观众们也觉得过分。

【qaq怎么回事……我以为今天这个直播，是来看快乐搞笑的，结果我现在对着屏幕流下了口水……】

【这是田径教练做出来的饭菜？？？】

【……我虽然看了胖胖做的视频，但是我脑子里其实一直没能把苏白教练和那个美食贴里提到的苏白挂上钩，我错了……t__t现在我光看着屏幕就能吞下一头牛……】

【哭晕在直播间前，今天的直播剧本不应该是这个样子的，我们不是来膜拜一下苏白教练顺便嘲讽新闻站小编的吗？我现在已经哭着叫了外卖，只能就着外卖看直播勉强维持一下口腹之欲的亚子……】

弹幕上的观众们只觉得自己不知不觉就看完了苏白做菜的全程，等饭菜摆盘上桌，又是一波特写向他们冲击而来。

哪怕隔着屏幕闻不到味儿，但是眼前的这些菜式，在色香味中，至少那个‘色’字已经足够让他们馋涎欲滴。

太难了。