第8章（第2页）

“——啊真香！”

人类的本质是真香。

经过她爸的手艺，烧出来的黄鳝真的好好吃啊！

一整条长长的黄鳝，改刀切成小段，放进油锅中微炸到断生，再起锅烧油，将姜、蒜、花椒、干辣椒放进去翻炒出香味，放入黄鳝段，她爸还特地去老马家扣了点酒放进去。

照她爸的话说，“本来调料就不全，能找到酒怎么也得放点，回头再给你外公买一瓶。”那瓶五粮液也是她爸从苏家薅来的，回来那天就借花献佛给了老丈人。

马老爷子大概没见过女婿这么不见外，送了东西还带往回要，摆摆手让老婆子去拿，等苏长河倒了个碗底回去，才反应过来，“他说他倒酒干什么？”

马老太太都心疼坏了，“干什么？烧菜！”

“嘶！”马老爷子也心疼了，这酒他还没舍得喝，让女婿烧菜给拆了，烧什么啊？别糟蹋酒啊！

烧什么老爷子很快就知道了。

一条黄鳝，再大，肉就那么多。

苏长河创造性地放了点萝卜青椒，整出来一盘，分出一半，倒碗里，让马学文马学武两兄弟带回去，除了黄鳝，还有一碗杂鱼烩，底下是一锅炖的鱼虾蟹，上面是煎小鱼。拇指大小的白条，煎的酥酥的，撒点盐，连刺都能嚼吧嚼吧吃了。

“哎呦这么两大碗啊？”马大舅妈白红梅看见扎实的两碗肉，顿时眉开眼笑。家里都多久没见肉了？婆婆会当家，能攒钱，就是太抠门，一分钱恨不得掰两半用，不到农忙，肯定舍不得花钱买肉。

虽然这不是买的，可鱼肉也是肉不是？还有一点叫白红梅高兴，小姑子总算往家里拿东西了，以前回回都是他们补贴小姑子，老马家还不是她当家，她不好说什么，可心里早不舒服了。

比起她，马老太太闻着那味儿，第一反应就是这得耗多少油啊？这两口也太不会过日子了！

马学文马学武还说，“姑父做的菜太好吃了！姑父还说下回给小妹炸红薯片，就是把红薯切成片，放进油锅里炸，吃起来又香又脆，可好吃了！”

“放那么多油，把你俩放进去炸也好吃！”马老太太没好气地说，“红梅啊，把两碗菜腾出来，锁柜里，明天再吃。”

老太太这明天，指定不是明天全吃，现在晚上天冷，估摸着能放好几天。

两孩子哀嚎：“啊不吃都坏了，我们明天还去放鱼笼，还能抓到。”

最后马老爷子放话，吃一碗留一碗，杂鱼烩能留，就留着，明天切点豆腐还能炖一锅，今晚就吃烧黄鳝。老爷子还悄咪咪回房把酒拿出来，和大儿子一人倒了拇指高那么一小杯。

马向东闻了闻，说：“爹，这就是五粮液啊，给我也倒点。”

老爷子一看，酒都拿出来了，就再给小儿子倒一杯，三人就着烧黄鳝下酒，喝得津津有味，心里也不得不认同两孩子的话，“女婿长河姐夫手艺还真不错啊。”

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