第263章 蒜香排骨（第1页）

“等一下！”李燕玲从背篓拿出今天买的东西，有排骨，有猪蹄，还有四两肉。另外还有五个搪瓷口缸。

“这么多东西？”邓小玉忍不住责怪，“燕玲，你怎么又乱买东西？”

李燕秋很嫌弃：“你怎么买了这么多猪下水？浪费钱！”

李燕玲没好气：“猪蹄是给妈的，不是给你的！你们等着，我去给你们做蒜香排骨，一会儿保证你说不出猪下水的话！”

排骨她放了一大半到空间，猪蹄只拿了半副出来。

“那还是妈来做吧！”

“不用，我来做！”前世排骨类型的菜很多，但是她来这里发现这里并不是这样。

这个年代的人肉吃的很少，包括旧时候，排骨猪蹄这种大厨比较擅长，大户人家吃的菜式多。但是普通人不是，普通人家大多数都红烧。再者就是不同地区，做菜时也不一样，不会那种五花八门的样式。

邓小玉很少做过排骨猪蹄这些，所以肯定没她做的好吃。

她不一样，她前世见过很多排骨类的菜式，也很擅长。

虽然不用邓小玉做，但是她还是跑到厨房里帮忙，她说想看看李燕玲怎么做。李燕玲倒也不拒绝，就让她在一边看着。

章墨甚至也跑到厨房一起帮忙。

有章墨打下手，她花了最快的时间做了一份蒜香排骨，另外还炖着一份玉米排骨汤，专门给邓小玉吃的。

月子哺乳期不能吃太多配料，盐也不能多吃，所以加一些玉米枸杞，味道香甜很多。

大家其实都已经等不及了，不过看到香喷喷的菜，当然不会说什么。

也就李燕秋抱怨了几句：“姐，你干嘛非要做这个猪下水？骨头这种东西，哪有五花肉香？”

他们都不喜欢什么猪蹄排骨这种东西，还是觉得肥肥的肉最好。咬在嘴巴里流着油，那才有味道！也只有李燕玲每一次都是这样，喜欢买骨头猪蹄这种猪下水。这种东西，油水都没有，只有薄薄一层皮，有什么好吃的？

“那一会儿你少吃点！”李燕玲没好气。其实她也理解这年代缺少油水，都喜欢肥肥的肉。

李燕秋立即哼哼对上去：“我才不吃！”

李燕玲也不管她，把排骨放下去，招呼大家一起吃，玉米排骨汤还没上来，还要等一阵子。

“爸，你们尝尝排骨，真的很不错！”

李荣标当然不客气，他还是第一次吃什么蒜香排骨，尝了一块，顿时老眼都亮了：“别说，这味道还真是好吃！我还从来没尝过这样的骨头，好吃！”

“切！”李燕秋非常不屑。

“章墨哥，你也多吃点！”李燕玲给他夹了一块。这一次她买的排骨不少，不怕不够。

这东西，和肉不一样，不需要肉票，有多少她买多少，从不吝啬。

章墨看到李燕玲给自己夹菜，开心坏了，眼睛难得笑得都眯起：“嗯！”

“妈，你的排骨汤还要一会儿才好，你想吃点别的菜！”李燕玲一个一个照顾。