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第683章

这些海货她如果不亲自张罗，其他人根本不会做。

内地的人都没见过这些海鲜，当然不可能知道如何烹饪。

顾清芸是知道做法的，也知道怎么做最好吃。

其实海鲜的做法非常丰富。

最简单的做法，就是直接清蒸。

蒸出来的海鲜，味道鲜美，保持了原汁原味。

对于喜欢重口的人来说，还有很多其他做法。

对于宋志安送来的海鲜，顾清芸挑了一部分出来，做了一个海鲜蒸锅，然后调几碗料汁，蒸熟以后直接蘸着料汁吃，不仅能尝到海鲜最原始的鲜味，也不会感到太腥。

至于蛤蜊和蛏子，直接大火爆炒。

香香辣辣的，别提多美味了。

至于生蚝和扇贝，加点儿蒜蓉蒸熟了吃。

蒜的香味与海鲜碰撞，会产生奇妙的化学反应，制造出顶级的味蕾盛宴。

梭子蟹和年糕一起炒着吃，也是鲜香美味。

鲍鱼蒸着吃，炒着吃都不错，红烧鲍鱼同样很好吃。

就这样，在顾清芸的张罗下，做出了一大桌海鲜大餐。

这顿饭除了她和沈晏，还有沈三郎一家，蓝云轩，曹暄两口子，还有宋志安和宋夫人，都来一起尝鲜。

看着一桌子琳琅满目的海货，大部分都是从来没见过的东西，也不知道滋味如何，大家都觉得很新奇，也很期待。

听说是从海边运送过来的海鲜，闻着挺香的，不知道吃起来滋味如何。

蓝云轩根本不客气，率先开吃起来。

等尝到了味道，顿时惊呼出声，这些其貌不扬海鲜产品，没想到能这么美味。