第55章 贤外助（第4页）

且家中人很少。

除了他之外，只有当年母亲的乳娘并两个小厮，若是住在大宅中，连收拾都忙不过来。

崔朝是孤身一人上京来的。

这几个人，还是外祖父后来送上京塞给他的。

他小时候，母亲的乳娘胡婆婆照看过他一阵子。直到他三岁上，胡婆婆才回郑家去了。后来听说小郎君在崔家原来受了许多委屈，还自个儿跑到京城去了，就求郑外公带她上京：“我命原苦，家中也没有亲人了。既然小郎君离了崔家，无人照顾，我自然该替娘子去照看的。”

郑外公看她虽已六十岁，却十分硬朗，又有从前照顾过女儿外孙的情分，就把胡婆婆一并带上京来了。

又留给外孙两个几代都是郑家人的小厮，单独留下了卖身契。

崔朝原本不想要的，他更习惯自己呆着，要是有小厮跟进跟出，反倒不自在。

还是外公道：“总得有人能用才是，胡婆婆年纪大了，别的不说，冬日你要买一车车的炭，难道让她一个老人家去搬？还是你不当值了慢慢搬？你不惯带人出门，只留在家中就是了，若有个书啊信的要传递，也便宜些。”

就这样，构成了一个小小的门户。

胡婆婆做过乳娘，自然很有管一房内宅的经验，把这小小门户理的清楚明白。

正是要用晚饭的时节，胡婆婆笑道：“鱼都收拾干净了，只是老婆子还是用不惯那炒锅。”

崔朝笑道：“嗯，我早说了，等我回来做就是了。”

起初，对于他要亲自下厨，胡婆婆是很骇然的，甚至淌眼抹泪觉得小郎君从前一定受了大委屈甚至是虐待，还是崔朝道：“这炒锅，婆婆只怕拿不动。再有，我不是与婆婆说过，太史局的李仙师都会亲自下厨吗？”

胡婆婆与许多老年妇人一样，听了仙师，就很快认同了。

崔朝其实真的很喜欢下厨。

因他打小寄居在堂伯家中，本身又不受待见，每回到了饭点儿，大厨房给各屋小郎君送饭菜，自然最后一个送他这里。

有很长一段时间，他吃的都是只能算温乎的饭菜，冬日甚至还是冰凉的。

好在屋里有个茶炉子，有些炖煮的菜肴汤品可以热一热，饼子也可以烤热了再吃。为此，崔朝一直不喜欢吃面——汤面一热就坨了，会很难吃。

除了冬日，大多数时候，他是懒得一一去重新加热饭菜的，只要不过分凉，他就直接吃了。

很多年来，他记忆里的食物，都是温吞的。

因此，他第一回吃过炒菜后，就爱上了炒菜。

那时候炒锅还是极稀罕的东西。

晋王是跟着圣人去太史局吃了一顿后，就让将作监又做了一套送给崔朝。晋王还特意带他到小厨房去看了炒菜的全过程。

铁锅里逐渐沸腾的热油冒出金黄色小泡，菜下锅时那一声‘刺啦’的热烈响声，翻炒时候要注意火候的那种专注，以及那弥漫在空中的丰沛的食物香气，迎面而来的热气……

崔朝最喜欢炒菜的烟火热气。

晋王见了爆炒的大火，还拉着他退后一步：“小心火星子跳到你的袍子上——那日我们吃的菜，都是李太史令亲手炒的。我可是看到，他衣服上多了两个小洞。”

崔朝带着一套炒锅回了家。

久违地找回了对食物的热爱，开始自己下厨。

每次做出一道菜肴，炒菜独有的香气和热气，都会熨过他的心，这热腾腾的浓香像是远远飘到了他的儿时。-->>本章未完，点击下一页继续阅读