第115章 天下第一炒饭（第1页）

“这个我听说过，但我居然没吃过诶！”

梁荃听见庞警官这番话后也是很吃了一惊。

他早就听过嵩山古刹后厨里的那些美食传说了，但碍于嵩山古刹从不招待外客而无缘得见。

“我外出办案时曾有幸吃过那里的素斋，而其中最令我恋恋不忘的正是即将重见天日的这道‘酱油炒饭’了！”

庞警官侃侃而谈，甚至谈话的声音大到都传到了项庄等人的耳朵里。

为了满足自己对某道美食的追求目的，庞警官甚至不惜将白记餐厅也拉入进来共同见证。

“果然早有预谋啊。”

项庄听闻后摇了摇头，自言自语道说。

从一开始，项庄就觉得这一次的料理对决颇为蹊跷，现在才终于搞清楚了庞警官的目的所在了。

项庄搞不懂是，既然喜欢吃那个什么传说中炒饭，就直接让耶律齐做一份就好了，需要这么大费周章么？

不过话说回来，其实是白羽娉主动挑衅对方的啊，自己这边才是没事找事的一方……这样一来倒也没什么可抱怨的。

“耶律齐这名年轻人曾在嵩山古刹后厨内进修多年，不知道他能够继承当年那位大师的几成功夫呢！”

庞警官搓了搓手，迫不及待说道。

其实庞警官会知道耶律齐是出自嵩山古刹也完全是个巧合，只是在前不久耶律齐向美食评审协会和街道办事处提交北街摊点申请的时候从对方的申请档案里得到了相关的讯息。

更为凑巧的是，当初在沙漠里救下被骗的耶律齐的那位云游收集食材的高僧，也正是在嵩山古刹后厨内做菜的那位主厨高僧。

梁荃和庞警官都又凑近了耶律齐的摊位几步，这才彻底看清楚了香气的真正来源。

猪油！

耶律齐正在铁锅内煎炸一块猪油油脂，并反复用大勺来回颠簸油脂的位置，使其出油更加均匀。

“我当初吃到过的那道酱油炒饭用的是香油，没想到这名年轻人居然还稍加改建了一番啊。”

庞警官赞许道说。

“这种香气和色泽，我猜测他使用的肯定不是普通的猪油！”

梁荃听后也跟着摇了摇头，并不完全认同庞警官的推断。

酱油炒饭本质上和蛋炒蛋一样，都是一道大街小巷广为流传的普通美食，其流派和做法各不相同。

用什么油，搭配怎样的比例，都会最终使得炒饭的成色各不相同。

至于那道所谓的嵩山古刹流传至今的名为‘天下第一炒饭’的炒饭，在梁荃看来也极有可能是发明那道菜的大师的厨艺高超罢了，换成别人效仿，就未必还是那种味儿了。

虽然耶律齐铁锅内所发出的香气已经征服了在场的所有人，但梁荃还是更加看好项庄正在鼓捣着的那道其貌不扬的蛋炒饭。

就在料理对决前期准备如火如荼地进行中的时候，南城大学的学生们也都陆陆续续地走出了校门。

“咦？这是什么味道啊，好香啊！咱们去看看吧。”

一名扎着马尾手抱书本的女孩闻见了校门外飘过来的诱人香气，立即怂恿起了身边的几位小伙伴们。

“好啊，早就吃不惯食堂了，出去吃吃也好。”

小伙伴们都点头应和地答道，一同朝着香味散发出的摊位移动了过去。

就在几名女学生准备凑上前去瞧个仔细的时候，途中出现了一名壮汉，拦住了她们的去路。

“你们好啊，新鲜出炉的蛋炒饭哦，要不要尝一尝？五块钱一份哦。”