第四百九十四章 老板就是老板（第3页）

汤底浓厚的同时因为是番茄，到底是蔬菜，所以一点不会腻。

而浓浓的番茄汤裹在菜上面，让本来就新鲜的菜，无论是口感还是口味，都又上了一个台阶。

里面的调料吃起来也不是很复杂。

但喻小理也尝到了一些，之前放在清汤里的，她的秘制的调料包。

那些调料包里都是带着一些药膳的。

所以如果没有

她写的配方的话，调料包被复制的可能性基本为零。

尝了一口喻小理就知道了，为什么这个锅底会这么受欢迎。

这样的口味，不管是放在哪个城市，都会是好吃的。

就算爱吃辣的人，应该也不会觉得寡淡，毕竟调料里自己也可以加辣椒。

见喻小理对这个番茄锅底很满意的样子，喻清清笑容更甚的给喻小理讲解了一下，这个锅底的制作方法。

“姐，这个锅底一开始其实还是用了你的那个料包煮一会儿。”

“但是不会像清汤锅底一样，煮那么久，而是就煮一小会儿，让汤底微微染上一些味道，然后就把料包捞出来。”

“接着就把切成碎的番茄先炒一炒，炒香后再把番茄倒进锅底中，和有料包味道的清水一起煮五到十分钟，就是现在吃到的番茄锅底啦。”

听到喻清清的介绍，喻小理点了点头。

这是个很不错的想法。

她的这两个姐妹，果然也是很厉害的。

“而且呀，我们最近还有计划，上一个全番茄锅底的选择。”

听到喻清清这么说，喻小理想了一下，给出了一个回答。

“我觉得咱们可以考虑。。。。。。添加一个让客人自己选的那种锅底。”

听到喻小理的话，喻清清和李萌对视了一眼，一下子没听懂。

见状，喻小理继续给他们介绍。

喻小理也很乐意看到自己两个姐妹的成长。

所以在这种时候，她是绝对不会吝啬于把自己所学

的东西，教给两个姐妹们的。

大家一起进步，才是最好的。

“就是比如说，第一个选项是番茄汤和辣汤，第二个选项是番茄汤和清汤，第三个选项就是传统的鸳鸯锅底这样。”

听到喻小理的解释，喻清清和李萌眼睛都是一亮。

“对哦！我们怎么没想到！”

“这样客人们肯定会更加满意的！”