第 84 章（第1页）

前。

李秀兰和孙书恬早早规划着过年需要买些什么，孙书恬也列出了一张购物清单，还专门问了问艾馥的想法。

艾馥前世是巴蜀人，嗜辣，好久没吃红油辣椒，嘴里馋得紧，心里更是想得慌，于是她干脆提议过年吃铜锅子，弄个江海同天鸳鸯涮，红汤白汤都有，这样简单方便又照顾到了全家，而且冬天外面冷风呼呼，家里吃着锅子热腾腾，简直就是巴适得板。

李秀兰和孙书恬听了她的建议，商量了一下，决定尝试一下艾馥的新吃法，毕竟她的提议想法都是实在干货，于是让她把铜锅图画出来，又让去镇里购买年货的艾正力去定制两个可以烧炭的铜锅和一些特殊的佐料，准备过年时吃。

头一天，艾馥就忙着开始准备，因小手小脚够不着，就只能充当个狗头军师，让自己娘帮着炒料炖汤，叮叮咣咣地在灶房折腾。

年三十中午，江海同天鸳鸯涮上桌，这锅子里的一半是热辣红汤，里面满是花椒、辣椒、红油，另一半是浓稠白汤，鲜骨汤加大枣、枸杞和节节大葱。

一盘盘大荤小素摆上桌，腌鱼片、里脊ròu、猪五花、鸡ròu块、大排骨、毛肚片、ròu丸、坨坨肥肠等在里，外面一圈萝卜、山药、泡干笋，土豆片、蘑菇、豆腐、大白菜，一大壶覆盆子果汁和一壶酒等。

等炭火一上，汤汁开始翻滚扑腾，热气袅袅升起，那辣的香味钻进鼻里，“啊嚏”，屋里的众人纷纷打着喷嚏，等适应了，顿时觉得这香辣的气味怎么那么招人馋呢？仿佛是胃里的馋虫勾引，不禁口水下咽。

“妹妹，你这鸳鸯涮也太香了，光是闻着味，我都已经饿了。”

“闺女，这老天爷真是跟我们一样啊，也喜欢吃！而且还喜欢吃辣。”

艾馥：“……”

她绝口不提是自己馋这火锅涮汤，对的，就是老天爷太馋了。

众人坐下，每个人的碗里都有油碟，里面放着香油，葱花、芫荽、蒜、花生碎。已经等了好长时间，迫不及待，李秀兰婆媳下ròu下菜，锅里顿时浮浮沉沉，等待咕嘟声响，汤开油冒时，ròu和菜就可以吃了。

正要动筷子喝酒时，艾家人听到外面的敲门声，纳闷抬头，这年三十的，不都该在家里过年吗？怎么还有上门来的？难道是小东家回来了。

艾全勇父子打开门，果真是秦添昊带着张掌柜一道来了，后面的随从还抱着一些礼物。

父子俩虽然有些惊讶，但脸上依然面带微笑。

“过年好！”大过年的，上别人家过年，秦添昊有点不好意思，先拱手拜年。

“过年好，艾老哥。”张掌柜拜年后，吸了两下鼻子，这狗鼻子马上就闻出这香味的与众不同。“你家吃什么呢？在门外就闻着香了。”

“过年好，过年好！小东家，张掌柜。馥妞弄的什么江海同天鸳鸯涮，说是过年吃这个，热闹。”

张掌柜眼睛一亮，这又是什么好东西，艾家人总是能时不时带来些惊喜。

“小东家，张掌柜，里面请，一起吃这个铜锅子，尝尝小女艾馥的手艺。”艾正力邀请着带路。

“又是小艾馥弄的呀！那可得好好品尝一番。”张掌柜已经迫不及待了。

外面天越发han冷，天已经开始飘小雪，屋里锅子里热气氤氲蒸腾，热火朝天。

“来，来，来，各位，今天是过年，祝福大家顺顺利利，和和美美，团团圆圆，敬大家一杯，有酒的喝酒，没酒的喝果汁。”艾全勇先来了一个新春祝福词，敬了全桌人一杯，他今天心里高兴，这才是真正的欢乐过年，而不是之前一过年就是愁眉惨淡的模样。

张掌柜捅了一下秦添昊，示意他也说两句。

“旧时往，新时来。春光忽乍泄，大地回春暖，新桃换旧符，惟愿吾等，金龙腾玉宇，六出好耘田，万事皆如意，贵体平康泰。”秦添昊站起说了一段祝福词，也敬了大家一杯。

几筷子ròu吃嘴里，一两盏水酒进了肚，这阖家团圆的热闹气氛就出来了。

艾忠明第一次吃辣，还特别勇猛，裹着香油和蒜泥，大口吃着，一会儿实在是觉得辣，喝一口果汁，又接着吃。

“你不怕辣吗？哥哥”艾馥看着停不下口的艾忠明，觉得有些神奇。

“怕，但是太好吃就不是很怕了。”说完，还擦了一下额头冒出的汗，继续投入红汤战队。

白汤战队的几个人吃了会儿白汤锅，又转战到红汤锅，还是红辣辣的油够劲啊！吃了一会，觉的嘴里辣得像燃着小火苗，马上又调整吃的战略，转战白汤锅。

秦添昊还是保持良好吃食姿态，只是脸上的表情稍微