第112章 一罐酱千人尝（第1页）

一罐酱，千人尝

辣椒红了又摘，摘了又红。方寒每次来茶摊，竹筐里都装着十几根红辣椒，放在灶台上，像一堆小火苗。王铁柱剁辣椒的时候，整个竹林都弥漫着辛辣的气味，陈小石劈柴劈到一半就要跑出去打喷嚏。

陶罐换了一个更大的。第一个罐子太小，辣椒酱吃了三天就见底了。第二个罐子是李沧澜从山下镇上买回来的，粗陶，肚大口小，能装三斤。方寒把剁好的辣椒装进去，加了盐、糖、蒜末、白酒，封好口，放在灶台角落里。这次他一口气做了两罐。

玄尘子蹲在罐子旁边，看着方寒封口。“方寒，你做了这么多，吃得了吗？”

“茶摊人多。一人一勺，就没了。”

玄尘子没有说话。他舀了一碗红枣茶，端给方寒。“喝。甜的。”

方寒接过碗，喝了一口。甜的，红枣的香混着红糖的甜。他端着碗，看着那两罐辣椒酱。

“师父，我想给山下镇上的人也尝尝。”

玄尘子抬起头。“给谁？”

“卖豆腐的老头。打铁的汉子。卖菜的大婶。还有那些赶集的、挑粪的、砍柴的。他们来茶摊喝茶，没吃过我种的辣椒。”

玄尘子沉默了一会儿。“你舍得？”

方寒看着那两罐辣椒酱。“舍得。辣椒还会红。”

第二天，方寒带了一摞竹筒来。竹筒是他在山脚下自己削的，每个能装半斤，用布封口，麻绳扎紧。他把辣椒酱分装在竹筒里，一个一个摆在灶台上。一共装了十二个。

卖豆腐的老头来了。他放下扁担，看着灶台上那一排竹筒。“方寒，这是什么？”

“辣椒酱。自己种的辣椒，自己做的。”

老头拿起一个竹筒，解开布，闻了闻。辣味冲得他直眨眼。“好辣。”

“辣才香。”

老头把竹筒放进扁担筐里，从怀里掏出几枚铜板，放在灶台上。方寒拿起铜板，塞回他手里。“不要钱。”

老头看着方寒，沉默了一会儿。“方寒，你种辣椒不容易。”

“你喝茶也不要钱。”

老头没有再推辞，挑起扁担走了。走了几步，停下来，回头看了一眼。“方寒，明天我带豆腐来，你拌辣椒酱吃。”

方寒点了点头。

打铁的汉子来了。他光着膀子，肩上搭着一条汗巾，看到灶台上那一排竹筒，拿起一个闻了闻。“辣！好东西！”他把竹筒揣进怀里，从口袋里掏出一把铜板，放在灶台上。

方寒拿起铜板，塞回他手里。“不要钱。”

汉子愣了一下。“方寒，你种辣椒不费劲？”

“费劲。但茶摊喝茶不要钱，我的辣椒也不要钱。”

汉子看着方寒花白的头发和粗糙的手指，沉默了一会儿，把铜板收回去。“方寒，你以后打铁，来找我。不收钱。”

方寒点了点头。

卖菜的大婶来了。她挑着两筐青菜，看到灶台上那一排竹筒，拿起一个闻了闻。“方寒，你做辣椒酱了？”

“做了。给你一筒。”

大婶把竹筒放进筐里，从筐里拿出几根胡萝卜，放在兔子窝旁边。“给兔子的。你的辣椒酱，我回去拌萝卜干吃。”

方寒看着那几根胡萝卜。“兔子爱吃。”

“爱吃就好。”

太阳升高了，茶摊的人多了起来。赶集的、挑粪的、砍柴的，每人拿了一筒辣椒酱。有人留铜板，方寒不收。有人留东西，方寒收下。灶台上堆了一小堆东西——几枚铜板、一把青菜、两根萝卜、一块生姜、一小包茶叶。