高智商人形制冷型学霸(第2页)
电动车的后座晒得很烫,隔着裤子坐上去都能感觉到灼人的温度。宋嘉屿把外套垫在坐垫上才没那么烫。
等宋嘉屿坐好后,裴知聿一转钥匙,电动车“嗡”地一声轻响,带着后座的人慢悠悠汇入车流。
在宋嘉屿的指引下,电动车穿过三个红绿灯,最终在一个小区的东门前停下。
裴知聿跟着宋嘉屿进去,一路沉默,但在坐电梯时他还是忍不住斟酌着措辞问:“这里也是你家?”
宋嘉屿唔了声,“对。”
裴知聿:“你周五那天晚上也在这?”
宋嘉屿:“对啊,怎么了?”
裴知聿:“……”
难怪我周六去你家找你你家没人应,合着是根本就不在那啊:-)
失重感慢慢消失,只听“叮”的一声轻响,门向两侧滑开,宋嘉屿他们踏进楼道。
这里用的是智能锁,宋嘉屿在门前输着密码。“进来吧。”
房子很干净,家具和装修风格都是很简约的现代风。
裴知聿换好鞋后很突兀地来了句,“我周六下午时去了你家。”他停顿了下,着重强调,“等了你半个多小时。”
宋嘉屿一愣,疑惑道:“你来我家干嘛?”
“给你送手机。”裴知聿一脸平静。
“……”
宋嘉屿把手里的白开水递给裴知聿,总觉得哪里怪怪的,“你给我送手机,还等了半个多小时?”
裴知聿一脸淡定地接过水,“嗯。”
宋嘉屿大为感动,他拍了拍裴知聿的肩膀,夸赞道:“兄弟,你人真好。”
裴知聿心中一梗,很生硬地来了句,“我人一直都很好。”
厨房里还有楼近临昨晚买的土豆和青椒,两人也没打算煮饭,就下两个面饼做个土豆泥拌面。
下厨的是裴知聿,宋嘉屿想进去帮忙,被他以病号远厨房为由给推了出去。
宋嘉屿:“……”
厨房都进不去,没办法,只能等吃了。
宋嘉屿打了个哈欠,刚刚校医开的药有助眠成分,现在药效上来了,有点困。
刚从冰箱里拿出来的猪肉被裴知聿放在热水里泡着解冻。
他拿出砧板,把土豆去皮切块,放在小菜篮里备用。青椒洗干净后切成块,这时候肉也解冻的差不多了,裴知聿拿着肉冲了下水,一部分切成薄片,一部分剁成细细的肉沫,然后加生抽、料酒、淀粉抓匀腌制。
裴知聿打开油烟机,把土豆焯水后捞出来沥干。
锅中倒油,放姜片、葱段炒香后加土豆块和肉沫,翻炒至表面微黄后加再生抽、老抽调味,倒适量热水没过土豆,大火烧开后转小火焖煮。
他做的是裴氏红烧土豆,用来拌面刚好。
煮至汤汁浓稠后再加上其他调味,翻炒均匀后放入盘中压碎。
然后再刷锅,倒入适量的水,等水开了就把泡开的面放进去,熟了再拿出来过冷水。
过完冷水后再把面捞出来,沥干水分放进那盘红烧土豆中搅拌。他拿筷子试了下,土豆泥的绵滑和肉香中和了面条的筋道,味道还不错。
裴知聿刷完锅,等锅热后往里倒花生油,油热后放入肉片,大火快速翻炒至变色,盛出备用。