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三道炒素菜也不寻常，清炒小白菜碧莹莹的，醋溜土豆丝根根分明，油焖茄子紫亮亮地闪着油光，显然下了不少油。

最边上竹筐里摞着杂面饽饽，每个都蒸得蓬松饱满，冒着热气。

王工见此，局促地在衣襟上擦手：“这。。。这怎么好意思。。寻常东家包饭，顶多做个猪肉炖白菜。。”

这话都算说得好听的，请工本来就是一笔大开销了，寻常人家哪有闲钱请他们吃好的，说是包饭，能肯管他们吃饱就不错了。

村里顶多让吃几碗面，再捞点下饭的咸菜，若是镇上的人家能稍微富裕点，就会做一锅猪肉炖白菜，让他们沾沾荤腥，这就已经很不错了。

小李到底年轻，直勾勾地盯着烧鸡直咽口水，被旁边的老张拽了拽衣角，他这才收敛了一点。

何云闲正给众人盛面，闻言笑道：“各位大哥辛苦，吃饱才有力气干活。面管够，汤也管添。”

他们院里的桌子小，不过几个汉子也不什么讲究人，随意找了个凉快地方，大咧咧地蹲下开吃。

王工小心地捧起陶碗，热汤下肚，他眼睛一亮：“这汤鲜！”

“煮了几个时辰呢，鸭肉都炖化了。”

何云闲笑着又给他添了勺汤，“多喝些，汤还多。”

谢冬鹤直接把烧鸡碗往工人面前推：“别光吃面，吃菜。”

见东家这般，工人们这才动筷。小李夹了块鸡腿，咬了一口就瞪大眼睛：“这鸡烧得入味！”

“用的是自家晒的干菇，”何云闲解释道，“比鲜菇更挂味。”

老张舀了勺土豆，发现土豆都炖出了沙，裹着浓稠的汤汁，比肉还香。他一口气干空一碗，看大伙都还没吃完，不好意思再去吃。

何云闲立即接过碗，又给他盛了满满一碗：“土豆管够，锅里还多着呢。”

就连那筐饽饽也不一般，本以为杂面饽饽会拉嗓子，没想到掰开一看，里面竟掺了白面，吃起来暄软中带着嚼劲。

就着鲜美的一碗鸡汤面，小李一口气吃了三个。

王工喝着暖融融的鸡汤，感慨道：“走了这么多村子干活，头回遇到这么实诚的东家。”

这顿饭吃得格外酣畅。最后连汤汁都用饽饽蘸着吃得干干净净。

饭后，工人们抢着帮忙收拾碗筷。

下午开工时，王工带头脱了褂子，赤膊挥锄，嗓门洪亮：“主家这么厚道，咱们可得对得起这顿饭，都好好干啊，别让俺瞅着谁敢偷懒。”

“这还用王叔说，晓得的。”

三个汉子甩开膀子，干得热火朝天，原本要一天半的工程，太阳才偏西就挖好了池坑，甚至比最初说好的还要深上半尺。

收工时，王工握着谢冬鹤的手再三保证：“谢兄弟，往后家里有什么活计，捎个信就行！”

几个汉子扛着铁锨锄头下山时，都还忍不住咂摸咂摸嘴，回味着晌午那顿饭。

送走了几个汉子，谢冬鹤和何云闲这才终于歇下来。

“烧一锅热水吧，白天钻坑里弄了一身土，得洗洗。”谢冬鹤说着就已经开始解衣衫了。