第1258章 僧宝论厨(第1页)
地鲲老祖摆手道,“谈什么叨扰,快请界主移步城主府,让本城主略尽地主之谊。”
见对方热情相邀,李幽虎也就不再推辞,心神一动联系到阿娜阿莎等人,结伴跟着地鲲老祖往内城而去。
玄鲸城主府。
今日天界帝君之徒、人界界主登门,实乃玄鲸城万年未有之贵客。
各种珍馐尽皆奉入大殿,各地值守俱是铆足精神。
宾主列座,地鲲老祖持杯敬向李幽虎道,“偏僻之地,无甚佳酿,还望界主不要嫌弃。”
“请饮!”
李幽虎客气道,“道友客气了,我自人界便听过道友和玄鲸城的名号。”
“今日总算领略此城几分风采,果如想象中繁华。”
“请。”
众人饮尽杯中酒水,话题渐渐打开。
聊到修炼之事,地鲲老祖唏嘘道,“想我三千五百年前涉足武道,三百年入凭虚境。”
“再往后破界飞升潜心修炼,最终做了这玄鲸城主人。”
“如今三千五百岁,镇守方圆百万里疆域。自恃在天界同境界武者中,也算是最年轻的一批了。”
“直到得知李界主名号,方才觉得自己犹如井底之蛙,更似山脚顽石、海边水坑罢了。。。。。。”
李幽虎摆手道,“武道如行舟渡河,他人快慢又如何?”
“只要守住本心,任大河湍流再急、风浪再大,也能安稳前行,直达彼岸。”
神足僧闻言赞同道,“不错,武道自然,莫以他人之道衡量自身之道。”
“正如同做菜一般,酸不掩甜,咸不遮辣,其中滋味,自有人懂。”
听到这人又开始研究厨艺了,元墨忍不住开口反驳。
“神僧自己都说要效法自然,你弄的那个冰糖腐乳又甜又臭又咸,自然之中哪有这般滋味?”
“须知五味调和、突出本味、层次分明、咸鲜为基。”
神足僧也不恼,反而朝着元墨一礼道,“听元墨道友所言,似乎也对厨艺有些研究。”
“那还请道友说说,为何又甜又臭又咸就不好了?”
元墨哼哼道,“那我倒要跟神僧论上一论。”
“凡是吃食,讲究本味。何为主菜,何为配菜,何为凸显,何为中和,俱是有章法可循。”
“你那冰糖腐乳,明显就是以腐乳为主,腐乳本味为臭里藏香,讲究回味。”
“加了冰糖后,甜味直接冲击味蕾,甜完之后就是巨臭。”
“至于臭后那点回香早就被甜味冲散,如何能吃出腐乳本味?”
神足僧恍然大悟,“咦,这话有理。”
“那若是想要激发腐乳中的香味,又该如何?”
元墨晃着腿道,“那还不简单?可用矿物中和,以白土糅合臭味,同时延长香味停留的时间。”
“也可加入油矿砂,以肉中油脂和鲜味调和,自然别有一番风味。”
李幽虎和地鲲老祖等人听得目瞪口呆。
往腐乳里放土,放矿砂?
这他妈是哪门子作法?
神足僧亦是连连摇头,“道友比我还夸张,我放些冰糖也就罢了,虽然众人说不好吃,却吃不坏肚子。”
“可你若将岩土掺进去,又能给谁吃?”