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第163章大白菜

看到林彩霞提来的袋子明显分量有些轻，林娇蕊忙问：“大姐，没收到山楂和绿豆吗？”

林彩霞把袋子放在地上，开口之前她先叹了口气：“绿豆就只收了十斤多一点儿，山楂的话才二十多斤。附近的村子咱们已经都跑遍了，除非去更远的地方收了。还有山楂，如果你对品相不那么挑的话，还能多收一点儿。”

林娇蕊听彩霞把情况说完后，她略一沉吟，然后正色道：“大姐，咱们家山楂糕好卖除了味道好外，还有颜色。咱们宁可不做了，也不能收那些品相不好的山楂。做吃的核心不是味道，而是质量，还有良心。”

林彩霞：“这些我都明白，要是这样的话咱们在附近就收不到满意的山楂了，能跑的地方我和你三姐都跑过了，除非去更远的地儿。”

林娇蕊不紧不慢的说：“往后天儿越来越冷了，再让我三姐每天去县城卖货太遭罪了。咱们去更远的村子收山楂也不划算，都这个季节了就算家里有存山楂的也都切成山楂干晒了。加上大姐今天收的这些咱们的山楂存货还有将近一百斤，留着等快过年的时候做糖葫芦卖。糖葫芦不用去山楂胡儿，而且用的糖也比做山楂糕少。至于绿豆糕，咱们先做着，一部分大姐赶集的时候卖，另外部分直接送供销社。从乡亲们手里受不到了，我就去公家那里买，我设法多弄点儿粮票。”

林娇蕊之所以之前没打算把做的点心送供销社，是因为自产自销要比跟供销社合作利润更大。

自产自销的话你卖一块钱，若是卖给供销社这个第三方平台的话一块钱未必能卖的上，定价得考虑到多方的利益。

如果卖给个人的是一块钱一斤，你卖给供销社也一块钱一斤的话，那供销社再赚个差价。

供销社一块钱一斤收的货，至少得卖一块二。

供销社从个人手里收的货定价权在他们自己手里，而由物资局调配的则统一定价。

也就近两年开始大小供销社敢从个人手里收货卖了，风声紧的那些年供销社不得不规规矩矩，一板一眼。

林娇蕊很清楚若她自产自销定的价卖货给供销社的话，很可能价格谈不下来，一块钱一斤至少得压个一毛两毛左右。

当下大家口袋里的钱都不多，一毛五分的也是要计较一番的。

比如山楂糕她卖两毛钱一块儿已经是极限了，若提高个五分甚至一毛的话，就没那么好卖了。

如果把一部分绿豆糕送去供销社卖，一天卖的数量自然没有林彩云跑去县城做流动摊贩，以及林彩霞赶集卖的快。

供销社的商品多，可供选择的范围也大。

供销社里的售货员不可能逮住一个顾客热络的推销某种商品。

一个能说会道的流动摊贩就跟后世的直播带货一样，原本你没打算消费的，可卖货的那张嘴一哗哗你就不自觉的花钱下单了。

林彩霞听到娇蕊说往后把绿豆糕拿去供销社卖，她忙问：“要把点心拿供销社了，你三姐干啥？”

林娇蕊：“我三姐负责跟咱们镇上大小供销社洽谈，不定期的去送货和查看货物的销量啊。我三姐肯定闲不住，天儿越来越冷就算我三姐骑自行车来回跑县城也很辛苦的。三姐得养的白白嫩嫩的，这样才能吸引一个英俊潇洒的三姐夫呢。马上白菜要收了，多收点儿白菜咱们腌辣白菜卖。收白菜，洗白菜的活儿得我三姐帮我娘做啊。”

“白菜也能腌吗？”林彩霞头一次听到还有腌的白菜。

她就知道大白菜可以炖豆腐，炖粉条，炖肉吃。