第六十六章 秘制酱料遭仿冒（第1页）

第六十六章秘制酱料遭仿冒

地窖里的第二批松茸，长势喜人。

顾思娴却高兴不起来。

地方太小了。

这个小小的地窖，最多也就支撑她每周给春城饭店送一次货，赚点安身立命的钱。

可要想攒够修缮洋行、重新开业的巨款，靠这点产量，无异于杯水车薪。

她必须扩大规模。

可人工培育松茸是她最大的秘密，绝不能暴露在人前。

顾思娴看着那些散发着浓郁香气的菌子，一个念头，忽然从脑海里冒了出来。

鲜货不好保存，产量也受限。

那如果，把它们做成能长期存放的酱呢？

这个年代，物资匮乏，副食品更是稀罕物。

一瓶鲜香开胃的下饭酱，绝对不愁销路。

说干就干。

顾思娴立刻把自己的想法，跟三舅姥爷和张大娘说了。

“做成酱？”

张大娘有些迟疑，这么金贵的东西，做成酱，能卖出去吗。

“大娘，您信我。”

顾思娴的眼睛里，闪着一种让人信服的光。

她从系统商城里，悄悄兑换了一份《菌菇酱料制作百科》，又花了一点打脸值，买了几味这个年代稀缺的香料粉末。

她把地窖里新长出的松茸全部采摘下来，清洗，切碎。

又从市场上买来了最新鲜的黄豆和红辣椒。

院子里，支起了一口大锅。

顾思娴掌勺，张大娘负责烧火，连三舅姥爷都被发动起来，负责把炒好的黄豆碾碎。

随着油温升高，切碎的松茸和辣椒一下锅，一股霸道又浓郁的香气，瞬间就从院子里炸开，飘满了整条西风巷。

那香味，带着菌子独特的鲜，辣椒的香，还有一种说不清道不明的醇厚，勾得人肚子里的馋虫直叫唤。

“我的天，思娴，你这做的是啥，也太香了！”

张大娘一边烧火，一边不停地咽着口水。

经过一下午的熬制，三大陶罐褐红油亮的蘑菇酱，终于新鲜出炉。

顾思娴找来干净的玻璃瓶，是她特意从废品站淘换来的，清洗消毒后，将蘑菇酱一瓶瓶分装好。

第二天，她和张大娘一人挑着一担子，去了自由市场。