第84章 鸭肉炖酸菜（第2页）

嗯，真香！

不得不说，古代虽然许多事情都不方便，但也不是没有半点好处的。

比如许多食材就是原汁原味。

村口卖的豆腐是纯正的手工卤水豆腐，吃起来那叫一个有味道。

还有这榨油坊的豆油，也真是绝了。

最关键的是，慢慢的一小坛子才卖五文钱。

云真越想越开心，闻着香香的豆油味儿把煮熟的大半盆鸭肉全都倒了进去！

瞬间，鸭肉遇见热油，发出次啦次啦的声音，表皮的鸭皮被炸的香酥出油，几次翻搅之后，几乎每一块鸭肉都已经受热均匀，变成了诱人的金黄色。

“奶！好香啊！”

虎子耐不住嘴馋，硬是拽着乔老太太去厨房看看。

他可不觉得这里是别人家，毕竟从前欺负她们姐妹几个习惯了，现如今就算分了家，虎子也觉得这里的一切都是他的。

乔老太太宠着虎子，跟着走了进去。

眼前，乔云真正把自己调制好的一舀子酱料倒进锅中，顿时，已经焦黄的鸭肉被全部浸泡起来，铁锅受热很快，迅速的发出咕嘟咕嘟的声音。

等水全都开起来，她又切了几片中午剩下的肥猪肉扔进锅中。

一锅油汪汪的鸭肉汤努力的翻滚着。

接着，便是加酸菜，全部搞定，盖上盖子只管等吃。

乔老太太走过去，看着云真调制好的汤料还剩下一点，里面隐隐可以看到酱油和姜丝等佐料。

呸！

就她们这一房也配这么讲究？

一把盐熬一锅菜就不错了！

乔老太太正想着，虎子却嚷嚷起来：“好香啊，我也要吃，我也要吃，鸭肉炖酸菜我可从来没吃过呢！”

“酸菜有什么好的，鸭肉你没吃过？”

乔老太太要面子，赶紧劝说虎子回家去，虎子平时被骄纵惯了，那是要星星不能给月亮，半大的小子居然直接坐在地上踹起一层灰。

王氏听见叫嚷声跑了进来，劝和道：“没事没事，等会儿好了就在这吃。”

乔老太太板着脸，抱着双臂冷声说道：“我可不稀罕吃这玩意……虎子想吃，等会儿少吃几口就是了。”

鸭肉炖酸菜出锅了！

足足盛了一大盆！

虎子第一个上了炕，抓起一块鸭肉塞进嘴里。

顿时，鲜美的鸭肉混合酸菜的味道让他忍不住大喊：“奶，真好吃！比你做的猪蹄好吃多了！快，给我盛饭！”