第一百六十章 油炸蜈蚣（第2页）

“行，你琢磨看吧！我先去做饭了。”谢繁星来到厨房后，她先让繁文把棕花剥散开来，去过水煮开，再放冷水里头浸泡，可以把棕花里面的苦味子泡出来，待会炒着吃的时候没这么苦。

再交代繁日洗块腊肉切片，待会腊肉炒棕花的。

至于谢繁星，她倒了一半的蜈蚣出来，放入木盆里头，放水加盐下去，先让蜈蚣肚子里面的脏东西吐出来。

等蜈蚣肚子里面的脏东西吐出来之后，谢繁星把木盆里面的水倒掉。

放入番薯酒进去浸泡蜈蚣，一来可以消毒去腥，二来把这些蜈蚣喝醉了之后，再去掉蜈蚣的头尾。

趁着蜈蚣还没喝醉的时间，谢繁星抓了一大把白面放碗中，再打入一个鸡蛋下去，调成糊糊状，再放了少许盐下去搅拌均匀。

这个时候，蜈蚣也喝醉了，等谢繁星揭开木盆盖后，里面的蜈蚣一动不动的躺在里头。

“繁日，起锅烧少许油，咱开始油炸蜈蚣了。”谢繁星一边去蜈蚣的头尾，她一边交代繁日道。

“好嘞！”

等谢繁星把这些蜈蚣的头尾去除掉后，她拿着筷子，夹着蜈蚣，裹上面粉糊糊，再往油锅里头炸去。

炸制两面金黄之后，在每一个蜈蚣上沾上谢繁星特制的五香麻辣粉。

“哇！好香啊！”一旁的繁文看着他大姐油炸蜈蚣，那香味传来，让他有些馋嘴了，他眼疾手快的直接拿一根蜈蚣吃了起来。

吃的’咔嚓‘咔嚓’作响，好吃的他双目一亮道：“这油炸蜈蚣太好吃了，吃起来嘎嘣脆外，还带有米粉和鸡蛋的香味，吃到最后带着一股苦味子。”

谢繁文说着继续拿起第二根吃了起来，丝毫不怕吃蜈蚣了。

“我也吃一根，uu看书是挺好吃的，没想到蜈蚣这么狰狞的东西，做出来的味道还挺不错，这越吃越香，越吃越好吃了。”繁日本来只是想吃了第一根试试味道，觉得好吃又吃了一根蜈蚣，吃第二根觉得好吃后，他又继续吃第三根，这一吃就一发不可收拾了起来，越吃越香越好吃，这都停不下来了。

“大姐要不把剩下的哪些蜈蚣全部给油炸了吧！”谢繁文觉得只油炸一半的蜈蚣都不够他和他繁日哥两人吃，他顿时打起剩下蜈蚣的主意了。

“蜈蚣是味药材，它本身也带着毒性，不可过量吃，吃些解解馋就是了，要是吃个好歹出来，不舒服的还是你们。

好了，吃的差不多了，待会端上餐桌上再吃了。”谢繁星可没由着繁文他们来，她白了一眼繁日。

就是这家伙带着繁文吃，也不适可而止，做表率的。

油炸完蜈蚣之后，谢繁星开始炒棕花炒腊肉。

起锅不放油，直接放入腊肉去翻炒爆香出油出来之后，谢繁星再放大蒜头下去爆炒，再放入棕花，调以鸡精和生抽、辣椒末和大蒜叶下去，翻炒均匀就可以出锅了。

谢繁星再炒了一个清炒莴笋、蒸了一个豆豉扎鱼、腊芋头炒干辣椒放大蒜，再蒸了个鸡蛋给小乖吃，今日的午食便齐全了。