第1336章 海鲜大餐(第2页)
“你呀你,我一时之间,也不知道吃什么,要不就你们看着来吧!”
“那也行!”
秦小敏转头看向赵远,:“赵远哥哥,爸爸在四九城,很难吃到海鲜,就算偶尔能吃到,也都不是新鲜的。
要不然今天中午,就弄一顿海鲜大餐吧!”
“当然没问题了,厨房每天早上都会去采购新鲜海鲜的。”
赵远点点头,答应了下来。
秦天龙自然也没有什么意见。
昨天中午在霍家,吃了一些新鲜的海鲜,味道确实不错。
刨除掉那只蓝龙,其他的鲍鱼扇贝之类的,也都很不错。
赵远让秦小敏带着秦天龙去单间坐下,他自己来到了厨房。
“霍师傅,我岳父来了,麻烦您给安排几道菜,全都要海鲜啊!”
“好的,赵总,您稍微等一下,很快就好。”
霍师傅是食堂里面,专门做海鲜的。
他做海鲜的手艺,那绝对是一绝。
同样的食材,同样的调料,他做出来的,就比其他大师傅做的好吃。
就连赵远,在做海鲜的方面,也得甘拜下风。
“好嘞,那就辛苦霍师傅了,做好了之后麻烦送到小包厢。”
“行,赵总您回去等着吧,很快就好的。”
赵远点点头,离开了厨房。
霍师傅招呼徒弟开始配菜,他则是重新起灶,准备炒菜。
赵远回到包间的时候,父女俩正说着话呢。
“爸,稍微等一下,很快就好的。”
“没事儿,不着急,还不觉得怎么饿呢。”
秦天龙笑着回了赵远一句。
三个人就这样,一边说话,一边等待上菜。
霍师傅的速度很快,十几分钟之后,菜就开始陆陆续续的上来了。
倒也不是他糊弄,而是很多海鲜都是需要急火爆炒的。
一道菜下锅,爆炒个几分钟就出锅了,所以他的速度才这么快的。
很快,一桌子海鲜就都上来了。
首先映入眼帘的是一只巨大的帝王蟹,蟹腿粗壮,蟹壳色泽鲜亮。
帝王蟹被精心地拆解摆放在盘中,蟹肉晶莹剔透,散发着诱人的光泽。
旁边是一大盘蒜蓉粉丝蒸扇贝,粉丝吸收了扇贝的鲜甜和蒜蓉的香味,软嫩爽滑。