第1314章 贴饼子(第2页)
玉米饼子紧紧地贴在锅边,色泽金黄。
而锅里的猪手、排骨、鸡爪和配菜在浓稠的汤汁中翻滚着,让人垂涎欲滴。
汤汁完全变成粘稠状了,包裹在食材上,看起来就十分的有食欲。
赵远将铁锅端上桌,众人纷纷围坐过来,拿起筷子,大快朵颐起来。
“太好吃了,赵远哥哥你简直是厨神!”
秦小敏一边狼吞虎咽,一边含糊不清地夸赞着。
林允儿也忙不迭地点头,嘴里塞得满满当当。
猪手炖得软糯,轻轻一咬,皮肉便脱骨而下,在口中化开,满满的胶原蛋白,口感弹润。
排骨肉质鲜嫩,肉香与调料的味道完美融合,一吮即脱骨,骨髓里也满是汤汁的鲜香。
鸡爪更是Q弹软糯,轻轻一抿,骨头就与肉分离,让人欲罢不能。
玉米清甜爽口,吸收了汤汁的浓郁,变得更加香甜。
土豆粉糯绵密,入口即化,每一口都带着浓郁的炖菜香味。
而贴在锅边的玉米饼子,外表金黄酥脆,内里柔软香甜,吸饱了汤汁后,别有一番味道。
众人吃得满脸满足,房间里充满了欢声笑语。
一顿饭下来,大家肚子都圆滚滚的,纷纷瘫在椅子上,直呼吃得太满足。
赵远看着大家满足的模样,脸上也露出了欣慰的笑容。
几个女人吃的差不多了,但是赵远还早着呢。
他的食量,可不是这几个人能比拟的。
不说一个顶她们三个人,那也差不多了。
夹起一块猪手塞进嘴里,赵远满足的大口嚼着。
软糯的蹄筋儿入口即化,甚至都不要嚼。
轻轻一抿,就直接咽下去了。
“太过瘾了!”
穿越过来快十年了,赵远也是第一次这么正式的吃铁锅炖。
以前也不是没这个条件,但是在四九城的时候,肯定不能这么张扬的。
要不然,会招人恨的。
就算别人惹不起他,但是背后搞点小动作,也足够的烦人不是嘛!
到了港岛之后,环境没问题了,但是赵远却也忘记了。
直到今天翻看冰箱,才想起来做这个。
要知道,东北铁锅炖,那可是红遍全国的。